Karbonadas – vienas mėgstamiausių lietuviškų pietų patiekalų. Jis sotus, traškus, kvapnus ir dažnai patiekiamas su bulvėmis, ryžiais ar kitu garnyru. Vis dėlto tam, kad lėkštė nebūtų per sunki, prie karbonado būtinos tinkamos salotos.
salotos
Naujausias
Kai vasarą užklumpa karščiai, dažnai norisi kažko lengvo, gaivaus, bet kartu ir sotaus. Tokiais atvejais šviežių daržovių salotos su kiaušiniu yra vienas geriausių pasirinkimų.
Baklažanų kepsneliai – paprastas ir labai gardus patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Jie gali būti patiekiami kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas, šiltas užkandis arba garnyras prie mėsos, žuvies, ryžių ar salotų.
Vos atšilus orams, į kiemus ir terasas išnešamas tautiečių pamėgtas grilis. Dažniausiai ant jo kepami šašlykai, mėsainiai ar tradicinės dešrelės.
Tuno salotos yra vienas tų patiekalų, kurie gelbsti tada, kai norisi greitai paruošiamo, lengvo, bet kartu ir sotaus maisto. Jos puikiai tinka tiek pietums namuose, tiek lengvai vakarienei ar net vaišių stalui.
Jei ieškote gardžių, greitai paruošiamų ir šventiniam stalui puikiai tinkančių salotų, šis Gamink su Audrone receptas kaip tik jums. Burokėlių salotos su silke ir obuoliais nustebina puikiu skonių deriniu: čia susitinka švelnus burokėlių saldumas, lengva obuolio gaiva, malonus rauginto agurko rūgštumas ir sodrus silkės skonis.
Vasarą dažniausiai norisi lengvesnio, gaivesnio ir greitai paruošiamo maisto. Kai lauke šilta, sunkūs patiekalai ne visada vilioja, todėl salotos tampa vienu geriausių pasirinkimų tiek pietums, tiek vakarienei, tiek kaip garnyras prie grilio patiekalų.
Braškės – viena laukiamiausių vasaros uogų. Jos saldžios, kvapnios, gaivios ir tinka beveik viskam: desertams, pusryčiams, gėrimams, salotoms, kepiniams ar net šaldytiems skanėstams.
Agurkai atrodo vienos paprasčiausių vasaros daržovių: pasėjai, palaistai, pririšai, nuskyniai – ir į salotas. Tačiau ne vienas daržininkas yra patyręs nusivylimą, kai gražiai užaugęs agurkas pasirodo kartus. Kartumas gali būti vos juntamas, tik ties koteliu, o kartais toks stiprus, kad agurko nebesinori valgyti visai.
Pomidorai – vienas tų produktų, kurie virtuvėje praverčia beveik kasdien: jie tinka ir greitoms salotoms, ir sumuštiniams, ir padažams, ir šiltiems užkandžiams.
Kai norisi ko nors lengvo, greitai paruošiamo ir kartu sotaus, kiaušinių salotos su ridikėliais tampa vienu geriausių pasirinkimų. Tai paprastas, bet labai gardus patiekalas, kuris puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums, vakarienei ar net užtepėlei ant duonos.
Jei po švenčių dar liko virtų kiaušinių ir svarstote, kur juos panaudoti, šis receptas gali tapti puikiu sprendimu. Gaivios agurkų, ridikėlių ir kiaušinių salotos su jogurtu paruošiamos labai greitai, o skonis primena lengvą, pavasarišką ir itin gaivų patiekalą. Receptu dalinasi Gamink su Audrone.
