Peanut Butter Blossoms – tai vieni ikoniškiausių kalėdinių sausainių Jungtinėse Amerikos Valstijose. Jie atpažįstami iš minkšto žemės riešutų sviesto sausainio ir viduryje įspausto šokoladinio saldainio.
Sausainiai
Naujausias
Sotus kvapas, lėtai tirpstantis sviestas ir traškus kąsnis – būtent tokie yra tikrieji naminiai trapūs sausainiai. Jie paprasti, greiti ir puikiai tinka tiek prie rytinės kavos, tiek prie vakarinės arbatos.
Šokolado skoniui neatsispiria daugelis, o kai kuriems be šios saldžios pagundos nepraeina nė viena diena. Visgi ar kada susimąstėte, koks buvo šokolado kelias? Būtent tai sužinosime šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“.
Kai norisi kažko paprasto, bet gardaus – varškės sausainiai visada yra puikus pasirinkimas. Jie ne tik lengvai pagaminami, bet ir primena vaikystę – švelnūs, kvapnūs, trapūs.
Ieškote paprasto, pigaus ir sveikesnio recepto saldžiam kąsneliui prie kavos ar arbatos? Šie naminiai varškės sausainiai be miltų ir sviesto – puikus pasirinkimas!
Kalėdos – metas, kai norisi nudžiuginti artimuosius šiltomis ir nuoširdžiomis dovanomis. O kas gali būti geriau už rankų darbo dovanas, pagamintas su meile ir skanumu?
Šventiniam laikotarpiui desertų studijos „Macaroom“ konditerės Giedrė Pečenkienė ir Jovita Morkūnaitė siūlo alternatyvą įprastiems ir visiems jau puikiai pažįstamiems imbieriniams sausainiams.
Imbieriniai sausainiai – tikras žiemos sezonų simbolis. Jie kvepia šventėmis, jaukumu ir namų šiluma. Nors internete galima rasti dešimtis receptų, tik keli iš jų užtikrina tą tobulą derinį: minkštumą, traškų kraštelį, sodrų imbiero ir medaus aromatą bei gerai išlaikomą formą kepimo metu.
Kai norisi kažko saldaus, bet ne per sunkaus – šie sausainiai su obuoliais yra tobulas pasirinkimas. Kvapnūs, minkšti, su švelniu cinamono prieskoniu – jie primena šiltą rudens popietę ir namų jaukumą.
Japoniškos matcha arbatos ir baltojo šokolado derinys suteikia šiam desertui subtilų skonį bei išskirtinę spalvą. Šie brauniai, pagal Rugilės Lukšienės (@rugaile) receptą, yra švelniai saldūs, drėgni ir tiesiog tirpsta burnoje.
Ar yra kažkas jaukesnio už šiltą sausainį su puodeliu arbatos? Taip – namuose kepti kefyro sausainiai, kurie išlieka purūs, kvapnūs ir tiesiog tirpsta burnoje!
Kalėdos – tai ne tik švenčių šviesa ir dovanų džiaugsmas, bet ir skaniausi namų kvapai. Vienas iš jų – šviežiai iškeptų sausainių aromatas, kuris sukuria jaukumo ir šventės jausmą. Paruošėme jums 5 nesudėtingus receptus, kuriuos lengvai galėsite pasigaminti namuose ir nudžiuginti savo artimuosius.
