Sveika ir subalansuota mityba vis dažniau tampa ne tik asmeniniu pasirinkimu, bet ir kasdienio gyvenimo prioritetu. Atnaujintos Jungtinių Amerikos Valstijų mitybos rekomendacijos rodo, kad pagrindiniai sveikos mitybos principai Lietuvoje ir užsienyje iš esmės sutampa, tačiau kai kuriose srityse tautiečiams dar yra kur pasitempti.
Sveika mityba
Naujausias
Kai sveika mityba tampa daugelio siekiamybe, nuolatinis domėjimasis sveikais produktais, jų sudėtimi ir „švariu" maistu iš pirmo žvilgsnio atrodo pagirtinas ir netgi siektinas veiksmas – juk žmogus rūpinasi savo sveikata.
Sausis – mėnuo, kai galvoje gimsta daugybė pažadų: pradėti sportuoti, atsisakyti žalingų įpročių ar imtis sveikesnės mitybos.
Vis daugiau žmonių ieško natūralių būdų, kaip pagerinti medžiagų apykaitą ir greičiau atsikratyti riebalų pertekliaus. Nors stebuklingų priemonių nėra – sveika mityba ir fizinis aktyvumas išlieka pagrindiniai veiksniai – tam tikri natūralūs gėrimai gali paskatinti organizmą greičiau deginti riebalus.
Pica – daugelio mėgstamiausias patiekalas. Nors ji dažnai siejama su greitu maistu, picą namuose galima paruošti ir gerokai palankesnę sveikatai.
Žiema dažnai atneša iššūkių ne tik dėl šalčio, bet ir dėl šviežių daržovių trūkumo. Norint išlaikyti sveiką mitybą ir išvengti perdirbtų konservų, puiki išeitis – daržovių mišiniai vakuume.
Jei nuolat jaučiatės pavargusi, trūksta energijos net ir po poilsio, verta pirmiausia pažvelgti į savo mitybą. Kartais organizmui paprasčiausiai stinga „kuro“ – tam tikrų vitaminų, mineralų ir lėtai pasisavinamų angliavandenių. Vienas iš vaisių, galinčių greitai ir gana švelniai pagelbėti – bananas.
Bananas – vienas populiariausių vaisių Lietuvoje. Jis sotus, saldus, patogus užkandis ir dažnas pasirinkimas pusryčiams ar po sporto.
Avokadas – viena populiariausių daržovių vaisių pasaulyje, kuri jau seniai užkariavo ir lietuvių virtuves. Jis ne tik skanus, bet ir kupinas naudingų medžiagų: sveikųjų riebalų, vitaminų ir mineralų. O vienas paprasčiausių būdų mėgautis šiuo supermaistu – pasigaminti kreminę užtepėlę su avokadu.
Lapiniai kopūstai pastaraisiais metais tapo tikra sveikos mitybos žvaigžde. Jie kupini vitaminų, mineralų ir antioksidantų, o dėl savo tvirto lapo puikiai tinka įvairiems patiekalams – nuo kokteilių iki sriubų.
Vienas tokių – žaliojo kokteilio receptas, kuris skatina virškinimą, mažina uždegimus organizme ir padeda kontroliuoti apetitą.
Šilauogės - saldžios, mėlynes primenančios uogos, kurias lengva įsigyti ir kurios puikiai tinka tiek desertams, tiek įvairiems patiekalams...















