Jei tradiciniai tarkuotų bulvių cepelinai atrodo per daug sudėtingi ar reikalaujantys daug laiko, siūlome išbandyti paprastesnę alternatyvą – virtų bulvių cepelinus su sultingu vištienos įdaru.
vištiena
Traški saldžiarūgštė vištiena – vienas tų patiekalų, kuris patinka beveik visiems: išorėje vištienos gabalėliai būna apskrudę ir traškūs, o viduje išlieka minkšti bei sultingi.
Jeigu norisi sočios vakarienės be kalno nešvarių indų, vištiena su grikiais vienoje keptuvėje yra puikus pasirinkimas. Tai paprastas, ekonomiškas ir naminis patiekalas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko virtuvėje.
Greitas, sotus ir aromatingas patiekalas, tinkantis tiek kasdienai, tiek savaitgalio pietums. Padažas tirštas, minkšta vištiena ir kvapnūs pievagrybiai – puikus derinys!
Vištienos filė orkaitėje – vienas patogiausių patiekalų, kai norisi greitos, lengvesnės ir neapsunkinančios vakarienės. Tačiau ši mėsa turi vieną trūkumą: jei ją perkepsite, ji greitai taps sausa. Todėl svarbiausia pasirinkti tinkamą marinatą, kepimo temperatūrą ir nepalikti filė orkaitėje per ilgai.
Jei ieškote greito, sotaus ir visai šeimai tinkančio patiekalo, vištienos kepsneliai su sūriu – puikus pasirinkimas.
„Maximos“ kulinarijos meistrai šio savaitgalio pietums ar vakarienei siūlo išbandyti tris broilerių blauzdelių receptus
Vienas kąsnis – ir nuotaika akimirksniu pagerėja. Auksinė, sultinga kepta vištiena su saldžiais kukurūzais ir tirpstančiu sūriu ant traškios bandelės – paprasta, tačiau nepaprastai gardu.
Kai norisi greitos, skanios ir lengvos vakarienės, karšto oro gruzdintuvė tampa tikru virtuvės pagalbininku. Viską galima paruošti labai paprastai: vištieną pagardinti prieskoniais, daržoves supjaustyti, sudėti į gruzdintuvę ir po keliolikos minučių jau mėgautis šiltu, naminiu patiekalu.
Vištiena su smidrais – vienas tų patiekalų, kurie atrodo elegantiškai, tačiau paruošiami labai paprastai. Sultinga vištienos krūtinėlė, traškūs smidrai, švelnus česnako aromatas ir lengvas grietinėlės arba citrinos padažas puikiai dera tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei.
Kai norisi skaniai, greitai ir be didelių pastangų, šie vištienos ir daržovių kepsneliai tampa tikru išsigelbėjimu. Jie minkšti, sultingi, kupini skonio ir puikiai tinka tiek pietums, tiek jaukiai vakarienei su šeima.
Šie vištienos kukuliai – paprasti, tačiau labai gardūs. Jie tinka tiek pietums su bulvių koše ar ryžiais, tiek vakarienei su daržovių garnyru.
