Kepta višta su apelsinais – tai patiekalas, kuris kvepia šiluma, jaukiais pietumis ir vasaros susitikimais su artimaisiais. Apelsinai vištienai suteikia gaivios citrusinės natos, jogurto marinatas padeda mėsai išlikti minkštai ir sultingai, o česnakai, čiobreliai, rozmarinai bei saldžiosios paprikos milteliai sukuria labai gardų aromatą.
vištiena
atsitiktinis
Kai norisi lengvo, gaivaus, bet kartu sotaus patiekalo, šios vištienos salotos su vynuogėmis tampa tiesiog puikiu pasirinkimu. Jos sužavi ne tik skoniu, bet ir maloniu tekstūrų deriniu: minkšta vištiena, sultingos vynuogės, traškios daržovės ir švelnus, viską sujungiantis padažas.
Ši vištienos užkepėlė su ryžiais – tikras išsigelbėjimas, kai norisi sočiai, skaniai ir be didelio vargo. Ji puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei, o likučiai kitą dieną būna dar skanesni.
Didžiausia paslaptis – nepadauginti citrinos sulčių ir nelaikyti vištienos marinate per ilgai. Rūgštis padeda suminkštinti mėsą, tačiau pernelyg ilgas marinavimas gali pakeisti jos tekstūrą.
Naminiai chicken nuggets – daug skanesni ir sveikesni nei pirktiniai. Juos galima kepti aliejuje, orkaitėje ar net karšto oro gruzdintuvėje.
„Maximos“ kulinarijos meistrai šio savaitgalio pietums ar vakarienei siūlo išbandyti tris broilerių blauzdelių receptus
Kai norisi sotaus, jaukaus ir nesudėtingo patiekalo, vieno indo vištiena su bulvėmis yra puikus pasirinkimas. Viskas kepama kartu, todėl bulvės prisigeria vištienos sulčių ir prieskonių, o mėsa išlieka sultinga bei minkšta.
Vištiena su smidrais – vienas tų patiekalų, kurie atrodo elegantiškai, tačiau paruošiami labai paprastai. Sultinga vištienos krūtinėlė, traškūs smidrai, švelnus česnako aromatas ir lengvas grietinėlės arba citrinos padažas puikiai dera tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio vakarienei.
Nenumaldomai artėjančioms Kalėdoms Kotryna Starkienė kviečia ruoštis kartu. Todėl laidoje „Kotrynos burtai“ jūsų laukė ne tik šventinių pietų receptai, bet ir ypatingas desertas su Prancūzijos prieskoniu.
Ieškai greito, spalvingo ir kvapnaus patiekalo savaitgalio griliui ar šeimos vakarienei lauke? Havajietiški vištienos iešmeliai – tai lengvas ir egzotiškas sprendimas, kuris pradžiugins ne tik skonio receptorius, bet ir akį.
Jeigu norisi sočios vakarienės be kalno nešvarių indų, vištiena su grikiais vienoje keptuvėje yra puikus pasirinkimas. Tai paprastas, ekonomiškas ir naminis patiekalas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko virtuvėje.
Kepta vištiena skamba kaip vienas paprasčiausių patiekalų, tačiau rezultatas ne visada toks, kokio tikimės. Kartais mėsa iškepa gražiai, tačiau būna sausa, o kartais išorė jau apskrudusi, nors vidus dar nėra tinkamai iškepęs.















