Linų sėmenys – tai tikras gamtos lobynas, kurį mūsų senoliai naudojo ne tik mitybai, bet ir sveikatai stiprinti. Vienas populiariausių būdų gauti jų naudingąsias savybes – pasigaminti linų sėmenų nuovirą. Ši tirštos konsistencijos, gleivinga arbata dažnai rekomenduojama įvairiems negalavimams palengvinti. Kam ji tinka ir kuo naudinga?
Kas yra linų sėmenų nuoviras?
Linų sėmenų nuoviras – tai vandenyje išvirintos linų sėmenys, kurios išskiria gleives. Šis nuoviras dažniausiai vartojamas kaip natūrali priemonė virškinimo sistemai gerinti, tačiau jo nauda kur kas platesnė.
Kam tinkamas linų sėmenų nuoviras?
1. Virškinimo sistemai gerinti
Linų sėmenų nuoviras dažniausiai naudojamas esant skrandžio ir žarnyno problemoms:
- Padeda nuo rėmens ir padidėjusio rūgštingumo.
- Palengvina gastrito ir opos simptomus.
- Švelniai apgaubia skrandžio gleivinę, sumažina sudirgimą ir skausmą.
2. Esant vidurių užkietėjimui
Linų sėmenyse gausu skaidulų, kurios stimuliuoja žarnyno veiklą. Nuoviras švelniai laisvina vidurius ir padeda reguliuoti tuštinimąsi.
3. Svorio kontrolei
Linų sėmenų nuoviras sukuria sotumo jausmą, todėl dažnai vartojamas metant svorį. Išgėrus stiklinę prieš valgį, sumažėja noras persivalgyti.
4. Cholesterolio mažinimui
Linų sėmenų sudėtyje yra Omega-3 riebalų rūgščių ir tirpių skaidulų, kurios padeda mažinti „blogojo“ cholesterolio (MTL) kiekį kraujyje.
5. Širdies ir kraujagyslių sistemai
Reguliarus linų sėmenų nuoviro vartojimas gali padėti palaikyti sveiką širdies veiklą:
- Gerina kraujotaką.
- Padeda reguliuoti kraujospūdį.
- Mažina širdies ligų riziką.
6. Odos ir plaukų būklei
Nuoviras veikia iš vidaus – drėkina odą, gerina jos elastingumą, mažina uždegimus. Linų sėmenys naudingi sergant egzema, dermatitu ar turint sausą odą.
Kaip paruošti linų sėmenų nuovirą?
Receptas:
- 1 valgomasis šaukštas linų sėmenų.
- 500 ml vandens.
Gaminimo eiga:
- Sėmenis užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies apie 10–15 minučių.
- Palikite pastovėti dar 15 minučių, kad susidarytų tirštos gleivės.
- Perkoškite, jei nenorite sėmenų lukštų (galima gerti ir su jais).
- Gerkite po 1/2 stiklinės 2–3 kartus per dieną.
Kaip vartoti?
- Skrandžio ir žarnyno problemoms: gerti šiltą, prieš valgį.
- Lieknėjimui: gerti prieš valgį, kad sumažintumėte apetitą.
- Bendrai sveikatai: galima vartoti kaip arbatą vietoj įprastų gėrimų.
Kam reikėtų būti atsargiems?
🔸 Alergija: jei turite alergiją sėkloms, linų sėmenys gali sukelti reakciją.
🔸 Žarnyno nepraeinamumas: dėl didelio skaidulų kiekio sėmenys gali sustiprinti vidurių užkietėjimą, jei geriama mažai vandens.
🔸 Nėščiosioms: linų sėmenys veikia hormonus, todėl nėštumo metu reikėtų pasitarti su gydytoju.
Naudingos medžiagos linų sėmenyse
- Omega-3 riebalų rūgštys: palaiko širdies veiklą, mažina uždegimus.
- Ląsteliena: gerina virškinimą.
- Lignanai: augaliniai hormonai, galintys sumažinti krūties ir prostatos vėžio riziką.
- Vitaminai ir mineralai: magnio, kalio, B grupės vitaminų šaltinis.
