Kartais norisi ko nors saldaus, bet visiškai nėra laiko stovėti prie orkaitės. Jei ieškote greito, skanaus ir lengvai pagaminamo deserto, šis pyragas yra būtent tai, ko jums reikia! Jokių ilgų gaminimo procesų – vos 10 minučių, keli ingredientai ir šaldytuvas atliks visą darbą.
Šis pyragas puikiai tinka netikėtiems svečiams, šventėms ar tiesiog jaukiam vakarui su arbata. Traškus pagrindas, švelnus kreminis įdaras ir malonus saldumas – skonis, kuriam neįmanoma atsispirti!
🍪 Greitasis pyragas be kepimo
🛒 Ingredientai (8–10 porcijų)
Pagrindui:
- 250 g sausainių („Selga“, „Gaidelis“ ar bet kokie mėgstami)
- 100 g sviesto (ištirpinto)
Kreminei masei:
- 400 g kreminio sūrio („Philadelphia“ arba varškės kremas)
- 200 ml plakamosios grietinėlės
- 3 šaukštai cukraus pudros
- 1 šaukštelis vanilinio cukraus
- 1 šaukštas citrinos sulčių
Papuošimui (pasirinktinai):
- Uogos (braškės, mėlynės, avietės)
- Šokolado drožlės
- Kokoso drožlės
📝 Gaminimo eiga
1️⃣ Paruoškite pyrago pagrindą
- Sausainius susmulkinkite į trupinius (galite sutrinti maišelyje kočėlu arba naudoti smulkintuvą).
- Įmaišykite ištirpintą sviestą ir gerai sumaišykite.
- Masę sukrėskite į kepimo formą (geriausia 20 cm skersmens), tolygiai paskirstykite ir stipriai paspauskite šaukštu arba stikline.
- Padėkite į šaldytuvą, kol ruošite kremą.
2️⃣ Paruoškite kremą
- Elektriniu plaktuvu suplakite kreminį sūrį su cukraus pudra ir vaniliniu cukrumi.
- Supilkite citrinos sultis ir dar kartą išmaišykite.
- Atskirai išplakite grietinėlę iki standžių putų ir švelniai įmaišykite į kreminę masę.
3️⃣ Užbaikite pyragą
- Paruoštą kremą tolygiai paskirstykite ant sausainių pagrindo.
- Papuoškite mėgstamais priedais – uogomis, šokolado drožlėmis ar kokoso gabaliukais.
- Palikite šaldytuve bent 30 minučių, bet kuo ilgiau laikysite, tuo skanesnis bus!
