Artėjant Velykoms, kai daugelis jau dėlioja šventinio stalo viziją, maisto tinklaraštininkė Kristina Šimkienė, geriau žinoma kaip tinklaraščio „Ant medinės lentelės“ autorė, dalijasi trimis ryškiaspalvėmis, greitai ir pigiai paruošiamomis bei itin universaliomis užtepėlėmis. Pavasario švenčių metu stalus norisi nukloti įvairių skonių ir spalvų maistu, o tokios užtepėlės puikiai tiks užkandžių lėkštės, pavyzdžiui, su šviežiomis daržovėmis, formavimui.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Vištienos blyneliai – tai greitas, skanus ir sotus patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Jie minkšti viduje, traškūs išorėje, o jų paruošimas nereikalauja daug laiko ar sudėtingų ingredientų.
Žiema – metas, kai organizmui ypač trūksta šviežių daržovių ir vaisių, todėl marinuoti ir rauginti produktai tampa puikiu sprendimu. Jie ne tik praturtina mitybą vitaminais ir mineralais, bet ir padeda palaikyti gerą virškinimą dėl naudingų bakterijų.
Avokado skrebučiai – ne tik sveikas, bet ir nepaprastai universalus pasirinkimas pusryčiams, pietums ar užkandžiui. Šis paprastas patiekalas gali būti lengvai pritaikomas pagal skonį, todėl kiekvienas ras savo mėgstamą variantą.
Kakavinis varškės pyragas – vienas tų naminių kepinių, kurių kvapas akimirksniu sugrąžina į vaikystę. Tamsus, lengvai trapus kakavinis pagrindas ir švelnus, kremiškas varškės įdaras sukuria puikiai subalansuotą desertą.
Jautienos sultinys – tai klasikinė sriuba, kurią vertina ne tik dėl skonio, bet ir dėl maistingumo. Tai puikus pasirinkimas šaltuoju metų laiku, kai norisi šilto, aromatingo ir sočio patiekalo.
Pica – daugelio mėgstamiausias patiekalas. Nors ji dažnai siejama su greitu maistu, picą namuose galima paruošti ir gerokai palankesnę sveikatai.
Pusryčiai yra svarbiausias dienos valgis, padedantis pradėti rytą su energijos pliūpsniu ir geros savijautos jausmu. Norint jaustis energingai visą dieną, svarbu pasirinkti maistingus pusryčius, kurie suteikia ilgalaikį sotumą ir visus reikalingus maisto elementus.
Ar yra kažkas jaukesnio už šiltą sausainį su puodeliu arbatos? Taip – namuose kepti kefyro sausainiai, kurie išlieka purūs, kvapnūs ir tiesiog tirpsta burnoje!
Vasara – pomidorų derliaus metas, kai norisi kuo ilgiau mėgautis jų sultingumu ir natūraliu saldumu. Tačiau kaip išsaugoti šį skonį žiemą, kai šviežių pomidorų nėra?
Varškės pyragas – tai vienas tų kepinių, kurį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Jo švelni tekstūra, subtilus saldumas ir nostalgiškas skonis dažnai primena močiutės virtuvę.
Jei mėgstate švelnius, kreminius desertus, šis maskarponės pyragas taps jūsų nauju mėgstamiausiu skanėstu! Jo lengva tekstūra, subtilus skonis ir traškus pagrindas puikiai tiks tiek kasdieniam pasimėgavimui, tiek ypatingoms progoms. Be to, jį paruošti visiškai nesudėtinga!















