Pistacijos – ypatingu skoniu užburiantys riešutai. Jos dažniausiai naudojamos įvairiausiems desertams ruošti, tačiau puikiai dera ir pikantiškuose patiekaluose: pistacijomis gardinti galima ir sūrius, ir mėsos patiekalus.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Alyvuogės – tai ne tik skanus užkandis, bet ir vienas sveikiausių produktų, kurį galima įtraukti į savo kasdienę mitybą.
Niekas neprilygsta naminiams, šviežiai raugintiems agurkams – traškiems, kvapniems ir kupiniems natūralaus skonio.
Petražolės dažniausiai naudojamos kaip prieskonis, tačiau nedaugelis žino, kad iš jų galima pasigaminti ir sveikatai itin naudingą arbatą.
Mėtų arbata – viena populiariausių žolelių arbatų visame pasaulyje. Ji ne tik pasižymi gaiviu skoniu, bet ir turi daugybę sveikatai naudingų savybių.
Širdies sveikata yra gyvybiškai svarbi kiekvienam, tačiau daugelis žmonių per mažai dėmesio skiria tam, ką valgo.
Majonezas – vienas populiariausių padažų pasaulyje, kuris naudojamas tiek salotoms, tiek sumuštiniams ar net kepiniams.
Jei norite sveikai pradėti dieną ir vengiate glitimo, pusryčiai gali būti tiek skanūs, tiek maistingi! Be glitimo mityba tampa vis populiaresnė ne tik tiems, kurie serga celiakija, bet ir tiems, kurie siekia sumažinti pilvo pūtimą ar pagerinti savijautą.
Šis pyragas puikiai tinka netikėtiems svečiams, šventėms ar tiesiog jaukiam vakarui su arbata. Traškus pagrindas, švelnus kreminis įdaras ir malonus saldumas – skonis, kuriam neįmanoma atsispirti!
Gravlax yra senovinis skandinaviškas receptas, kai lašiša marinuojama su druska, cukrumi ir krapais, o vėliau lėtai bręsta keletą dienų šaldytuve.
Pankolis – tai ne tik kvapnus prieskoninis augalas, bet ir itin vertingas sveikatai produktas. Jo aromatas primena anyžius, o skonis – gaivus, šiek tiek salstelėjęs. Pankolio galima rasti tiek Viduržemio jūros regiono virtuvėje, tiek Ajurvedos medicinoje, kur jis vertinamas dėl savo naudingųjų savybių.
Jautienos troškinys – tai patiekalas, kuris niekada nenuvilia. Lėtai troškinama mėsa tampa minkšta ir sultinga, o daržovės bei prieskoniai suteikia nepakartojamą skonį.
