Pomidorai savo sultyse – tai vienas universaliausių konservavimo būdų. Žiemą jie tampa puikiu pagrindu troškiniams, sriuboms, padažams ar net tiesiog puikia garnyro dalimi prie mėsos ar makaronų. O svarbiausia – toks konservas natūralus, be acto, cheminių priedų ir išlaiko tikrą pomidoro skonį.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kai vasaros saulė įsibėgėja, o vaikai nenustygsta vietoje, norisi ne tik atvėsinti kūną, bet ir nudžiuginti juos smagiais, žaismingais užkandžiais.
Lietuvoje vasaros pabaiga – tai metas, kai virtuvės kvepia raugtais agurkais, virtais uogienių burbuliukais ir prieskoniais iš verdamo pomidorų padažo.
Šie minkšti, sotūs lietiniai blynai su sūriu ir kumpiu (arba dešrelėmis) puikiai tiks jaukiam šeimos vakarui ar linksmai šventei su draugais. Paprasti ingredientai, o skonis – tikrai šventiškas.
Nors žiema šiemet – itin graži, tačiau šalta ir ne vienam jau prailgusi, kai ima stigti ir ūpo, ir vitaminų kūnui. Tačiau nebūtina laukti, kol nutirps sniego kalnai – vasario mėnesį galima ne tik rinktis traškių šviežių gėrybių parduotuvėje, bet ir pačiam pigiai užsiauginti vitaminų ant palangės, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Kai už lango krenta lapai, o oras tampa vėsus ir jaukus, moliūgų pyragas tampa tikru rudens herojumi. Šis receptas – tai sodrus, drėgnas, kvapnus ir itin gardus pyragas, kuris patiks visai šeimai.
Kugelis – tai tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurios skonis primena vaikystę, močiutės namus ir savaitgalinius šeimos pietus. Šis patiekalas nuo senų laikų buvo gaminamas iš paprastų, bet sotiems ir gardiems patiekalams būtinų ingredientų: bulvių, lašinių ar šoninės, pieno ir kiaušinių.
Rudenį, kai prasideda intensyvus daržovių konservavimo sezonas, ne vienas prisimena lauro lapus. Tai – vienas universaliausių prieskonių, naudojamų nuo seniausių laikų.
Burokėliai – viena sveikiausių ir universaliausių daržovių, kuri puikiai tinka tiek salotoms, tiek sriuboms, tiek garnyrui. Tačiau daugelis vengia jų gaminti vien dėl klausimo: kiek laiko virti burokėlius, kad jie būtų minkšti, bet neprarastų skonio ir maistinių medžiagų?
Pavasaris lėkštėje – anksčiau už kalendorinį: 4 pigios, šviežios ir spalvingos idėjos naujam sezonui
Iki kalendorinio pavasario liko savaitė – ir nors gamta tik pradeda vaduotis iš sniego, organizmas jau savaime žino: laikas spalvoms ir gaivumui lėkštėje.
Šprotai – tai ne tik klasikinis užkandis su juoda duona ir svogūnais, bet ir puikus ingredientas kūrybiškiems sumuštiniams. Jie pasižymi sodriu skoniu ir puikiai dera su įvairiais priedais. Šiame straipsnyje pateikiame sumuštiniai su šprotais, kurie tikrai nustebins jūsų gomurį.
Juoda arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kurį kasdien renkasi milijonai žmonių. Ji pasižymi stipriu skoniu, sodria spalva ir maloniu aromatu.















