Ilgus metus šis vaisius buvo neteisingai nurašytas kaip „cukraus bomba“, kurios reikėtų vengti norintiems sulieknėti ar kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau mitybos specialistai šiandien žvelgia į jį visai kitaip ir pabrėžia: problema slypi ne vaisiuje, o mūsų supratime apie cukrų.
Bananai
Seniausias
Ieškote natūralaus, ekologiško būdo, kaip sustiprinti augalų augimą, paskatinti žydėjimą ar pagerinti žemės kokybę?
Šis pyragas kepa „aukštyn kojomis“ – dugne karamelizuojasi bananai, o viršuje iškyla drėgnas pyragas su sausainių gabaliukais.
Bananiniai keksiukai – vienas paprasčiausių ir skaniausių kepinių, kai namuose lieka labai prinokusių bananų. Jie suteikia keksiukams natūralaus saldumo, drėgnumo ir malonaus aromato, todėl kepinys būna minkštas ir purus. Tokie keksiukai puikiai tinka pusryčiams, prie kavos, vaikų užkandžiui ar jaukiam savaitgalio desertui.
Lietuviai kraustosi iš proto dėl bananų: per metus suvalgė tiek, kad nustebsite (+3 gardūs receptai)
Jei reikėtų rinkti Lietuvos nacionalinį vaisių – maža tikimybė, kad juo būtų obuolys, kriaušė arba braškė. Tautos išrinktaisiais taptų importuojami bananai.
Kai už lango įsitvirtina vasaros karštis, keičiasi ir pirkėjų pasirinkimai – vis dažniau ieškoma gaivių, sultingų produktų, padedančių atsivėsinti. Vienas ryškiausių sezono favoritų – arbūzai. „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė dalijasi pardavimų statistika, rodančia, kad šis nuo vasaros neatsiejamas vaisius šiuo metu išgyvena tikrą populiarumo piką ir net meta iššūkį ilgamečiam lyderiui – bananams.
Viešojoje erdvėje galima rasti daugybę informacijos apie sveiką gyvenseną, taisyklingą mitybą, griežtas dietas ar sportinį režimą. Dažnu atveju didelė dalis šios informacijos yra netiksli, kuria pasikliovus, savo organizmui galima pridaryti daugiau žalos nei naudos.
Jei nuolat jaučiatės pavargusi, trūksta energijos net ir po poilsio, verta pirmiausia pažvelgti į savo mitybą. Kartais organizmui paprasčiausiai stinga „kuro“ – tam tikrų vitaminų, mineralų ir lėtai pasisavinamų angliavandenių. Vienas iš vaisių, galinčių greitai ir gana švelniai pagelbėti – bananas.
Kai norisi ko nors saldaus, visai nebūtina griebtis įprastų desertų su dideliu kiekiu cukraus. Skanūs desertai gali būti ir lengvesni, ir naudingesni, o saldumą jiems gali suteikti vaisiai, uogos ar natūralūs ingredientai.
Kai namuose užsilieka pernokusių bananų, vienas gardžiausių sprendimų – kepti bananų duoną. O jei norisi dar įdomesnio skonio, verta į tešlą įmaišyti kokosų. Jie suteikia kepiniui švelnų egzotišką aromatą, malonią tekstūrą ir puikiai dera su saldžiais bananais.
Bananų duona – vienas tų kepinių, kurie namuose sukuria jaukumo jausmą dar prieš ištraukiant ją iš orkaitės. Vos tik pradeda sklisti saldus bananų, cinamono ir vanilės aromatas, virtuvė prisipildo šilumos, o paprasti pernokę bananai virsta desertu, kuris tinka ir pusryčiams, ir prie kavos, ir kaip gardus užkandis vaikams.
Daugiau jokio turinio













