Svogūnai – vienos svarbiausių daržovių lietuvių virtuvėje. Jie naudojami tiek kasdieniuose patiekaluose, tiek žiemai ruošiant atsargas.
daržas
Naujausias
Jeigu turite veją, rugsėjį verta ją ne tik išravėti, bet ir patręšti specialiomis rudens trąšomis. Tai sustiprins žolę ir neleis piktžolėms lengvai įsisiautėti pavasarį.
Hortenzijos – vieni įspūdingiausių sodo augalų, džiuginantys gausiomis ir ryškiomis žiedų kepurėmis. Tačiau dar gražiau jos atrodo, kai derinamos su kitais augalais, kurie ne tik papildo kompoziciją, bet ir padeda hortenzijoms augti sveikiau bei ilgiau žydėti.
Rudenį, kai daržo darbai atrodo besibaigiantys, patyrę sodininkai žino – dabar puikus metas pasodinti žieminius česnakus.
Raudonieji serbentai – tai ne tik gaivus vasaros skonis, bet ir tikra vitaminų bomba, kurią dažnas sodininkas randa savo darže liepos–rugpjūčio mėnesiais.
Skruzdėlės – tai vienos atkakliausių ir labiausiai prisitaikančių vabzdžių. Nors nedidelė jų kolonija gali pasirodyti visai nepavojinga, tačiau išplitusios skruzdėlės darže neretai tampa tikru galvos skausmu.
Rudens pradžioje daugelis sodininkų ir namų šeimininkų skuba sugrėbti nukritusius lapus ir kuo greičiau juos išmesti.
Dažnai piktžoles laikome tik nereikalingais augalais, trukdančiais darže ar sode. Tačiau gamta slepia daug paslapčių – kai kurios „paprastos“ piktžolės gali tapti natūraliais vaistais.
Atėjus rudeniui, kiekvienas, turintis kiemą ar sodą, susiduria su įvairiais lauko darbais: vejos pjovimu, nukritusių lapų grėbimu, augalų genėjimu, dirvos aeravimu ir tręšimu.
Pomidorai – tai tikra virtuvės „chameleonai“. Jie puikiai dera tiek su mėsa, tiek su žuvimi, daržovėmis ar net vaisiais. Šios 8 idėjos ne tik suteiks įvairovės jūsų stalui, bet ir leis atrasti naujus skonius, kurie nustebins net pačius išrankiausius valgytojus.
Kolorado vabalas – vienas iš labiausiai žalingų kenkėjų daržuose, ypač pavojingas bulvėms ir pomidorams. Šie smulkūs vabzdžiai ne tik graužia lapus, bet ir gali visiškai sunaikinti derlių, jei laiku nesiimama veiksmų. Laimei, yra ne vienas būdas, kaip efektyviai kovoti su šiuo įkyriu kenkėju.
Pomidorų genėjimas – viena svarbiausių, bet dažnai pamirštamų daržininkystės užduočių. Tinkamai atliekamas genėjimas padeda ne tik formuoti augalą, bet ir pagerina derliaus kokybę, sumažina ligų riziką ir pagreitina vaisių nokimą. Tačiau reikia žinoti, ką, kada ir kaip genėti, kad nepakenktume augalui.
