Bulvių plokštainis arba kugelis – tai vienas populiariausių lietuviškų patiekalų, kuris puikiai tinka tiek šeimos vakarienei, tiek šventiniam stalui. Šis receptas užtikrins, kad plokštainis būtų minkštas viduje, o viršus – traškus ir apskrudęs.
Kugelis
O gal išsikepam kugelio? Ši frazė vis dažniau skamba lietuvių namuose, prasidėjus pačiam bulvių derliaus pikui.
Kugelis – tai tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurios skonis primena vaikystę, močiutės namus ir savaitgalinius šeimos pietus. Šis patiekalas nuo senų laikų buvo gaminamas iš paprastų, bet sotiems ir gardiems patiekalams būtinų ingredientų: bulvių, lašinių ar šoninės, pieno ir kiaušinių.
Maisto tinklaraštininkė Rūta Špakauskaitė, „Instagram“ @spalvota_lekste siūlo klasika tapusio lietuviško patiekalo – kugelio – receptą....
