Šis sprandinės troškinys – tai klasikinis, šildantis patiekalas, kuriame mėsa tampa minkšta, sultinga ir persisunkusi prieskonių aromatais.
patiekalai
Seniausias
Žiemą stalą užkariauja komforto maistas: vienų akys krypsta į troškinius, bulvių patiekalus, o kitų – į mėsainius bei kebabus. Tačiau greitas maistas nebūtinai turi būti nesveikas. Tai puikiai liudija ir socialinių tinklų turinys, kurį šįkart užplūdo namuose ruošto kebabo receptai.
Kugelis tradiciškai gaminamas su šonine, tačiau vištiena jam suteikia daug švelnesnį, lengvesnį skonį ir puikiai tinka tiems, kurie renkasi ne tokį riebų patiekalą.
Gruodis – paskutinis metų mėnuo, kai kūnas susiduria su padidintu krūviu: šaltis, trumpesnės dienos, šventiniai patiekalai, saldumynai, mažiau judėjimo ir daugiau streso.
Šaltiena – tai vienas tų patiekalų, kuris daugumai kelia nostalgiją: vaikystės šventės, šeimos susibūrimai ar šventiniai stalai.
Šis patiekalas puikiai tinka tiems, kurie nori greitai paruošti skanią ir sočią vakarienę. Kreminė grietinėlės padažo tekstūra, minkšta vištiena ir pasigardžiavimui – parmezanas.
Švilpikai – vienas lietuviškos virtuvės pasididžiavimų. Paprasti, sotūs, krosnyje apskrudę ir nepakartojamai tąsūs – tikras senovinis patiekalas, kurio skonis grąžina į vaikystę.
Vištiena ir jos blauzdelės – nepakartojama kasdienybės klasika, kuri mėgstama dėl savo universalumo ir patogumo valgyti.
Vištos marinavimas – vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek šventei. Tinkamas marinatas gali visiškai pakeisti mėsos skonį: suteikti švelnumo, sultingumo ir sodrų aromatą. Geriausia žinia – tam nereikia ilgų pasiruošimo valandų.
Malta mėsa – universali, greitai paruošiama ir mėgstama daugumos. Ji tinka tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio pasilepinimui. Šie trys patiekalai – nesudėtingi, jaukūs ir puikiai tinkami, kai reikia skanaus maisto be didelių pastangų.
Jei mėgstate paprastus, bet ypatingai skanius patiekalus, keptos kepenėlės bus tikras atradimas. Nedaug ingredientų, trumpas paruošimo laikas ir rezultatas, kuris pradžiugins tiek prie šilto, tiek prie šalto stalo.
Gruodis – tai metas, kai mūsų mityba smarkiai pasikeičia: daugiau saldumynų, riebesni patiekalai, nereguliarūs valgymo laikai, vakarėliai ir šventės.
