Sultingi, kvapnūs ir savo skoniu neprilygstami pomidorai – daugelio daržininkų pasididžiavimas. Tačiau gausus derlius neatsiranda savaime. Jei norite vasarą džiaugtis stipriais krūmais ir gausiai nokstančiais vaisiais, svarbiausi darbai prasideda gerokai anksčiau, nei pasirodo pirmieji žiedai. Būtent dabar yra metas pasirūpinti tuo, kas vėliau lems viso sezono sėkmę.
vaisiai
atsitiktinis
Rauginimas – tai vienas seniausių ir sveikiausių vaisių bei daržovių išsaugojimo būdų, grįžtantis į mūsų virtuves su nauja jėga. Ir ne tik kopūstams ar agurkams! Obuoliai ir kriaušės taip pat puikiai tinka raugti – jų natūralus saldumas suteikia švelniai rūgštų, vaisiškai gaivų skonį, o fermentacijos procesas išryškina visai naujas skonio natas.
Vaisiai – ne tik sveikas, bet ir smagus užkandis, ypač jei juos kūrybiškai pateikiame. Jei norite nustebinti vaikus, draugus ar tiesiog paįvairinti kasdienę mitybą, išbandykite šias žaismingas užkandžių idėjas.
Dauguma tėvų sutiks – įkalbinti vaiką suvalgyti obuolį ar bananą kartais tampa tikru iššūkiu. Vaisiai – svarbi subalansuotos mitybos dalis, jie aprūpina vaikus vitaminais, mineralais ir skaidulomis.
Avižos ir vaisiai yra idealus derinys sveikiems desertams. Jie ne tik maistingi, bet ir skanūs, todėl tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Avižos suteikia sotumo ir energijos, o vaisiai – saldumo ir vitaminų. Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų ir gardžių desertų receptų, kurie neapkraus jūsų kalorijomis.
Dažnas klaidingai mano, kad šviežio derliaus sezonas prasideda tik su pavasariu. Tačiau sausio mėnuo – taip pat puikus metas pasimėgauti šviežiomis gėrybėmis. Kol Lietuvoje už lango pūpso sniego kalnai, pietuose saulė nokina gaivius, sultingus vaisius, kurie atkeliauja ir į mūsų šalį, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Vasarą sveikiau maitintis tampa paprasčiau, nes sezoninių vaisių lengva rasti ne tik sode, bet ir parduotuvėse. Pasak prekybos tinklo „Rimi“ atstovų, šiuo laikotarpiu asortimente gausu šviežių vaisių už gerą kainą, o tai dar labiau skatina pirkėjus rinktis sveikesnę mitybą.
Vėlyvą rudenį ir žiemą Lietuvoje prasideda citrusinių vaisių metas – prekybos vietose pakvimpa apelsinais, greipfrutais, saldžiais mandarinais bei prinokusiomis citrinomis.
Arbūzą sudaro net apie 90–92 % vandens, todėl tai vienas geriausių vaisių vasaros drėgmės balansui palaikyti.
Bananas – vienas populiariausių vaisių Lietuvoje. Jis sotus, saldus, patogus užkandis ir dažnas pasirinkimas pusryčiams ar po sporto.
Rugpjūtį pomidorų šiltnamiuose ir lauke dažnai dar netrūksta žiedų. Augalai atrodo gyvybingi, leidžia naujus ūglius ir stiebiasi aukštyn, todėl gali kilti natūralus noras nieko neliesti – juk kuo daugiau žiedų, tuo daugiau pomidorų?
Tai vienas iš tų pyragų, kuris kvepia Kalėdomis dar prieš pasirodydamas ant stalo. Jis sodrus, šiek tiek drėgnas, kupinas džiovintų vaisių, riešutų ir žiemos prieskonių















