Žiema yra metas, kai mūsų organizmui ypač reikia papildomos pagalbos kovojant su peršalimo ligomis, nuovargiu ir sumažėjusiu energijos lygiu. Vaisiai yra puikus natūralių vitaminų ir mineralų šaltinis, galintis sustiprinti imunitetą ir užtikrinti gerą savijautą. Štai penki vaisiai, kurie praturtins jūsų organizmą vitaminais šaltuoju metų laiku.
vaisiai
Prasidėjus kalendorinei vasarai ir pamažu šylant orams, vis dažniau norisi lengvesnio, gaivesnio maisto ir mažiau laiko praleisti virtuvėje. Tokiu metu į pagalbą ateina gamta, siūlydama sultingus, aromatingus ir sočius vaisius – kaulavaisius.
Ruduo – tai metas, kai gamta dovanoja gausybę šviežių ir maistingų gėrybių, kurios padeda išlaikyti gerą sveikatą ir sustiprinti imunitetą.
Teigiama, kad pasaulyje egzistuoja apie 10 tūkst. žinomų skirtingų pomidorų veislių, tačiau skaičiuojama, kad jų gali būti ir gerokai daugiau – virš 75 tūkst. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima" Vaisių ir daržovių pirkimo skyriaus vadovė Julija Butkevič pastebi, kad vis daugiau tautiečių perka ne tiesiog „pomidorą", o domisi skirtingomis jo veislėmis, privalumais ir skoninėmis savybėmis.
Kai už lango įsitvirtina vasaros karštis, keičiasi ir pirkėjų pasirinkimai – vis dažniau ieškoma gaivių, sultingų produktų, padedančių atsivėsinti. Vienas ryškiausių sezono favoritų – arbūzai. „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė dalijasi pardavimų statistika, rodančia, kad šis nuo vasaros neatsiejamas vaisius šiuo metu išgyvena tikrą populiarumo piką ir net meta iššūkį ilgamečiam lyderiui – bananams.
Vasara – tai ne tik atostogų, bet ir uogų bei vaisių konservavimo metas. Tradiciškai daugelis mūsų gamina uogienes su dideliu kiekiu cukraus, tačiau vis dažniau atsigręžiame į sveikesnius pasirinkimus.
Pomidorų žiedai dažnam daržininkui atrodo kaip pažadas: netrukus bus pirmos kekės, o po kelių savaičių – ir raudonuojantys vaisiai. Tačiau kartais nutinka priešingai: augalas atrodo sveikas, žiedų daug, lapija vešli, bet pomidorų nėra. Žiedai gelsta, džiūsta, nukrenta arba ilgai laikosi, bet vaisiaus užuomazgos taip ir nesusidaro.
Rauginimas – tai vienas seniausių ir sveikiausių vaisių bei daržovių išsaugojimo būdų, grįžtantis į mūsų virtuves su nauja jėga. Ir ne tik kopūstams ar agurkams! Obuoliai ir kriaušės taip pat puikiai tinka raugti – jų natūralus saldumas suteikia švelniai rūgštų, vaisiškai gaivų skonį, o fermentacijos procesas išryškina visai naujas skonio natas.
Ilgus metus šis vaisius buvo neteisingai nurašytas kaip „cukraus bomba“, kurios reikėtų vengti norintiems sulieknėti ar kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau mitybos specialistai šiandien žvelgia į jį visai kitaip ir pabrėžia: problema slypi ne vaisiuje, o mūsų supratime apie cukrų.
Avižos ir vaisiai yra idealus derinys sveikiems desertams. Jie ne tik maistingi, bet ir skanūs, todėl tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Avižos suteikia sotumo ir energijos, o vaisiai – saldumo ir vitaminų. Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų ir gardžių desertų receptų, kurie neapkraus jūsų kalorijomis.
Vaisiai – tai ne tik saldus užkandis, bet ir tikras sveikatos šaltinis. Tarp visų vaisių obuoliai ir bananai užima ypatingą vietą – jie yra lengvai prieinami, skanūs ir pilni naudingų medžiagų, kurios teigiamai veikia mūsų kūną.
Bananas – vienas populiariausių vaisių Lietuvoje. Jis sotus, saldus, patogus užkandis ir dažnas pasirinkimas pusryčiams ar po sporto.















