Šaltuoju metų laiku ypač norisi sveikų ir sočių užkandžių, kurie papildytų organizmą vitaminais. Vienas iš paprasčiausių, bet kartu labai gardžių pasirinkimų – burokėlių ir svogūnų mišrainė žiemai.
vitaminai
Naujausias
Kai orai vėsta, niekas taip nešildo, kaip kvapnus naminis troškinys. Pupelių troškinys – tai paprastas, bet nepaprastai skanus ir maistingas patiekalas, kupinas augalinių baltymų, skaidulų ir vitaminų.
Ne paslaptis, kad grožio industrija vilioja prabangiais produktais, kurie dažnai kainuoja nemažai. Tačiau ar tikrai būtina išleisti šimtus eurų, kad atrodytumėte puikiai?
Burokėliai – viena populiariausių daržovių žiemos atsargoms. Jie ne tik suteikia spalvos patiekalams, bet ir yra vitaminų bei mineralų šaltinis.
Kalafioras – daržovė, kurią daugelis vertina dėl švelnaus skonio ir universalumo. Jame gausu skaidulų, vitaminų C ir K, antioksidantų, todėl jis naudingas sveikatai ir gali tapti puikia alternatyva kaloringesniems patiekalams.
Agurkai – viena populiariausių daržovių Lietuvoje, tačiau dažnas, skusdamas juos salotoms ar užkandžiams, žieveles tiesiog išmeta. O juk būtent jose slypi didžiausia vitaminų, mineralų ir antioksidantų koncentracija!
Avokadai jau seniai pelnė „supermaisto“ titulą – juose gausu sveikųjų riebalų, vitaminų bei mineralų. Ne veltui jie dažnai tampa pagrindiniu ingredientu įvairiuose patiekaluose – nuo salotų iki desertų.
Kalafioras – daržovė, kuri dažnai nuvertinama, nors yra itin universali ir maistinga. Jame gausu vitaminų C, K, B grupės, skaidulų bei antioksidantų.
Kukurūzų košė – tai maistingas ir sotus patiekalas, kurį galima gaminti tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei. Ji ne tik greitai paruošiama, bet ir kupina vitaminų bei mineralų, todėl puikiai tinka sveikos mitybos mėgėjams.
Raudonieji kopūstai dažnai lieka šešėlyje, nors savo naudingosiomis savybėmis nenusileidžia įprastiems baltiesiems. Jie ne tik praturtina mitybą vitaminais, bet ir papuošia stalą ryškiomis spalvomis.
Ruduo ir žiema – tai laikotarpis, kai mūsų imunitetas dažnai susilpnėja. Peršalimai, nuovargis, vitaminų trūkumas – visa tai gali užklupti netikėtai.
Lašiša keptuvėje – tai vienas greičiausių būdų paruošti sveiką ir gardžią vakarienę. Ši žuvis yra ne tik skani, bet ir ypač naudinga sveikatai: ji gausi omega-3 riebalų rūgščių, baltymų bei vitaminų, todėl idealiai tinka tiek kasdieniam meniu, tiek ypatingai progai
