Rauginti agurkai – vienas mėgstamiausių lietuviškos virtuvės gardumynų. Jie tinka prie bulvių, mėsos patiekalų ar tiesiog kaip užkandis.
Patarimai
Rubrikoje “Patarimai” rasite naudingus patarimus įvairioms gyvenimo sritims – nuo sveikatos priežiūros iki namų tvarkymo. Ekspertų rekomendacijos padės efektyviau spręsti kasdienius iššūkius ir pagerinti gyvenimo kokybę. Sužinokite, kaip lengvai įgyvendinti mažus pokyčius, kurie duos didelės naudos!
Naujausias
Česnakas nuo seniausių laikų vadinamas natūraliu antibiotiku. Jame gausu biologiškai aktyvių medžiagų, kurios gali padėti organizmui kovoti su ligomis, stiprinti imuninę sistemą ir net pagerinti miegą.
Duona – vienas seniausių ir dažniausiai vartojamų produktų mūsų virtuvėje. Nors lentynose gausu įvairių rūšių kepinių, daugiausia ginčų kyla dėl dviejų klasikų: ruginės ir baltos duonos.
Rudenį, kai virtuvė pakvimpa uogienėmis, daugelis šeimininkių susiduria su ta pačia dilema: kodėl vienos stiklainiuose išsilaiko be jokios pelėsio žymės ištisus metus, o kitos sugenda vos po kelių savaičių?
Dilgėlė – viena vertingiausių žolių, liaudyje vadinama tikruoju organizmo valikliu. Senoliai tikėjo, kad vos kelios dienos dilgėlių arbatos ar sulčių gali atnaujinti kraują, suteikti jėgų ir išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų.
Pykinimas – tai nemalonus pojūtis, kuris gali užklupti tiek kelionėje, tiek dėl virškinimo sutrikimų, nėštumo ar net streso. Nors vaistinėse gausu preparatų, daugelis pirmiausia renkasi natūralius būdus, perduotus iš kartos į kartą.
Vėstantys orai ir trumpėjančios dienos neišvengiamai veikia mūsų organizmą. Rudens sezonu imunitetas silpsta, dažniau užklumpa peršalimai, o nuotaika kartais prastėja.
Sloga – viena dažniausių rudens ir žiemos negalavimų. Ji erzina, apsunkina kvėpavimą, mažina darbingumą ir trukdo kokybiškai išsimiegoti.
Lauro lapai daugeliui asocijuojasi su sriubomis ar troškiniais, tačiau ši prieskoninė žolelė turi ir gydomųjų savybių.
Posakis „esi tai, ką valgai“ atspindi ne tik mitybos įtaką fizinei sveikatai, bet ir atskleidžia skonio – vienos iš pagrindinių mūsų juslių – psichologinį poveikį.
Lauro lapai daugeliui pažįstami kaip kvapnus prieskonis sriuboms, troškiniams ar marinatams gardinti. Tačiau liaudies medicina juos naudoja kur kas plačiau – iš lauro lapų gaminamos arbatos, užpilai ir vonios, kurios gali padėti palengvinti įvairius negalavimus.
Cholesterolis – būtina medžiaga mūsų organizmui, tačiau jo perteklius gali tapti rimtų sveikatos problemų priežastimi. Padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje siejamas su ateroskleroze, širdies bei kraujagyslių ligomis.
