Rugpjūtis – tai metas, kai soduose prinoksta saldūs, sultingi pomidorai, o virtuvė prisipildo vasaros kvapų. Nors dažniausiai jie konservuojami su actu, vis daugiau lietuvių atranda seną, bet labai madingą būdą – rauginimą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kiekvienas iš mūsų turime dienų, kai nėra nei laiko, nei noro gaminti – o šaldiklyje tykanti paruošta vakarienė tampa tikru išsigelbėjimu.
Naminė duona – tai ne tik gardus skanėstas, bet ir jaukumo simbolis, kuris ypač tinka šaltomis žiemos dienomis. Šiame straipsnyje dalinamės tradiciniais ir inovatyviais duonos receptais, kurie leis mėgautis ne tik puikiu skoniu, bet ir šildančia kepimo patirtimi.
Šventinė vakarienė – tai puiki proga suburti artimuosius ir draugus prie stalo, pasidalinti džiaugsmingomis akimirkomis ir mėgautis gardžiais patiekalais. Tačiau ruošiant vakarienę dažnai norisi suderinti įspūdingumą su paprastumu, kad procesas nekeltų per daug streso. Štai keletas idėjų, kurios padės sukurti lengvai pagaminamą ir nepamirštamą šventinį meniu.
Avokadai – vienas populiariausių supermaistų, kurį vertina tiek sveikos gyvensenos šalininkai, tiek gurmanai. Šis vaisius išsiskiria ne tik savo kreminiu skoniu, bet ir įspūdingu maistinių medžiagų kiekiu.
Voveraitės – vienos iš kvapniausių miško gėrybių, puikiai tinkančios marinavimui. Teisingai paruoštos jos išlaiko spalvą, tekstūrą ir džiuginantį miško aromatą net šaltuoju sezonu.
Silkė šaltibarščiuose? Aštrumo suteikiantys krienai, arba vietoj jų – truputis vasabio? O gal šliūkštelti mineralinio vandens?
Lietuvos italas Gian Luca Demarco atviras – jo kelyje į kulinarijos pasaulį svarbius vaidmenis suvaidino daugybė iš Lietuvos ir Italijos.
Čeburekai – tai vienas iš tų patiekalų, kurio niekada nesinori pirkti parduotuvėje, nes namuose pagaminti jie būna kur kas skanesni.
Ar kada nors norėjote pasinerti į įvairių šalių skonių kelionę neišeidami iš savo virtuvės? Pasaulio virtuvės siūlo daugybę įkvėpimo, o daugelis jų patiekalų gali būti lengvai paruošti namuose. Štai keletas receptų idėjų, kurios leis mėgautis tarptautiniais skoniais be didelių pastangų.
Juoda arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kurį kasdien renkasi milijonai žmonių. Ji pasižymi stipriu skoniu, sodria spalva ir maloniu aromatu.
Pigesnis nei pyragas – obuolių apkepas be cukraus, kiaušinių ir miltų: sveikas desertas visai šeimai
Ieškote lengvo, skanaus ir sveiko deserto, kuris tiktų visai šeimai – nuo mažiausių iki didžiausių? Išbandykite obuolių apkepą be cukraus, kiaušinių ir miltų! Tai ne tik pigesnis, bet ir maistingesnis pasirinkimas nei tradicinis pyragas.
