Jeigu norisi sočios vakarienės be kalno nešvarių indų, vištiena su grikiais vienoje keptuvėje yra puikus pasirinkimas. Tai paprastas, ekonomiškas ir naminis patiekalas, kuriam nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei daug laiko virtuvėje.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
igu nereiškia nuobodu – ypač kalbant apie desertus. Prekybos tinklas „Rimi“ siūlo pasinaudoti šią savaitę galiojančia maskarponės akcija ir vos iš kelių nebrangių ingredientų pasigaminti vieną gražiausių vasaros desertų – Pavlovą su braškėmis.
Ieškote greitos vakarienės idėjos? Šis kreminis makaronų padažas paruošiamas per 15 minučių, o jo skonis primena restoranų virtuvę.
Vos tik prasideda šiltesni vakarai, daugelyje kiemų ir terasų įkaista griliai. Prekybos tinklo „Iki“ ekspertai pastebi, kad vasarą pirkėjai ieško ne tik pamėgtų klasikinių pasirinkimų, bet ir naujų skonių derinių, kuriuos būtų paprasta paruošti namuose.
Nors šaltokas pavasaris šiek tiek pavėlino sodinimo pradžią, lietuviško prekybos tinklo „Maxima" parduotuvių lentynose jau puikuojasi šviežias lietuviškų bulvių derlius. Prognozuodami gerą derlių, šalies ūkininkai kviečia šios populiarios daržo gėrybės sezono pradžią paminėti virtuvėje ir pasigaminti keletą išskirtinių patiekalų, kurie gali tapti tiek gardžiu garnyru, tiek stalo pažiba.
Blynai be kiaušinių – puikus receptas tada, kai namuose nėra kiaušinių, norisi lengvesnio varianto arba jų nevartojate dėl alergijos ar mitybos pasirinkimų. Nors gali atrodyti, kad be kiaušinių blynai nepavyks, iš tiesų jie gali būti minkšti, purūs ir labai skanūs.
Smidrų pyragas – puikus pasirinkimas, kai norisi greito, gražiai atrodančio ir neapsunkinančio patiekalo. Jis tinka tiek savaitgalio pusryčiams, tiek lengvai vakarienei, tiek užkandžių stalui.
Cinamoninės kavos bandelės – tai jaukus desertas tiems, kurie mėgsta klasikines cinamonines bandeles, bet nori šiek tiek sodresnio, įdomesnio skonio.
Prasidėjus kalendorinei vasarai ir pamažu šylant orams, vis dažniau norisi lengvesnio, gaivesnio maisto ir mažiau laiko praleisti virtuvėje. Tokiu metu į pagalbą ateina gamta, siūlydama sultingus, aromatingus ir sočius vaisius – kaulavaisius.
Tarkuotų cukinijų ir bulvių apkepas – puikus patiekalas tada, kai norisi kažko sotaus, bet ne per sunkaus. Jis primena bulvių plokštainį, tačiau cukinijos suteikia daugiau lengvumo, drėgmės ir švelnesnį skonį. Toks apkepas tinka pietums, vakarienei ar net kaip garnyras prie mėsos, žuvies ar šviežių salotų.
Braunis su varške – tai desertas, kuriame susitinka du labai mėgstami skoniai: sodrus šokoladinis pyragas ir švelnus varškės kremas. Klasikinis braunis paprastai būna tankus, drėgnas ir intensyviai šokoladinis, o varškės sluoksnis jam suteikia gaivumo, švelnumo ir gražų marmurinį raštą.
Trinta pievagrybių sriuba – vienas tų patiekalų, kurie atrodo prabangiai, bet pagaminami labai paprastai. Ji švelni, kvapni, soti ir puikiai tinka tiek kasdieniams pietums, tiek jaukiai vakarienei.
