Ar kada nors pagalvojote, kad rytinė energija gali būti ne tik iš kavos? Vis daugiau žmonių Lietuvoje atranda matcha – žaliosios arbatos miltelius, kurie ne tik pažadina, bet ir ramina tuo pačiu metu. Kas slepiasi už šio žaliojo supergėrimo fenomeno?
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Matcha – tai senovinis japoniškas žaliosios arbatos milteliai, kurie šimtmečius buvo naudojami dvasiniuose ritualuose bei kasdieniame gyvenime. Šis gėrimas ne tik garsėja savo sodriu skoniu ir sveikatai naudingomis savybėmis, bet ir suteikia unikalią galimybę sulėtinti tempą, susikoncentruoti ir įgyti vidinę ramybę. Šiandien matcha populiarėja visame pasaulyje ne tik dėl savo naudos sveikatai, bet ir dėl galimybės sukurti ypatingą kasdienį ritualą.
Kai norisi kažko ypatingo, bet nesinori leisti valandų virtuvėje – medaus ir riešutų desertas tampa tikru atradimu.
Šokolado skoniui neatsispiria daugelis, o kai kuriems be šios saldžios pagundos nepraeina nė viena diena. Visgi ar kada susimąstėte, koks buvo šokolado kelias? Būtent tai sužinosime šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“.
Atšilus orams daugelis kavos entuziastų kasdienį įprotį paįvairina šaltos kavos versijomis – norisi atgaivos ar mažam vasaros nuotykiui prilygstančių naujų skonių.
Melsvoji vilkžuvė – gal ir ne pati populiariausia žuvis Lietuvos virtuvėse, bet verta atsidurti ant kiekvieno stalo. Ši žuvis stebina ne tik minkšta, švelnaus skonio mėsa, bet ir naudinga sudėtimi: joje gausu baltymų, omega-3 riebiųjų rūgščių, vitamino D ir B grupės vitaminų.
Melsvoji vilkžuvė – tai mažai Lietuvoje žinoma, bet verta dėmesio jūros žuvis. Ji išsiskiria švelniu, sultingu, kiek sviestiniu skoniu, mažai kaulų ir ypač tinka tiems, kurie nori įtraukti daugiau žuvies į savo mitybą.
Menkių kepenėlės – tai delikatesas, kuris dažnai nepelnytai pamirštamas lietuviškoje virtuvėje. Nors daugelis prisimena jas iš konservų dėžučių, ši jūros gėrybė – tikras sveikatos lobis.
Mėsos kukuliai – tai vienas tų patiekalų, kurie niekada nenuvilia. Juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji, o pagaminti – išties paprasta.
Ar kada susimąstėte, kuo skiriasi ir kuo panašūs yra šniceliai, karbonadai bei muštiniai? Visų pirma, visiems šiems patiekalams dažniausiai pasirenkamos tos mėsos dalys, kurios yra be kaulo.
Mėta – tai vienas universaliausių augalų, žinomas dėl savo gaivaus kvapo, skonio ir daugybės naudingų savybių. Ji naudojama kulinarijoje, medicinoje, kosmetikoje ir net namų priežiūroje.
Blynų kepimas – neatsiejama Užgavėnių kulinarinė tradicija, kuri suburia šeimas ir draugus prie stalo, kartu pasitinkant pavasarį.















