Bulviniai blynai – vienas tų patiekalų, kuris daugeliui primena vaikystę, jaukius namus ir paprastą, bet nepaprastai gardų maistą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Tai sotus, gardus ir nepaprastai jaukų jausmą suteikiantis maistas, kurį daugelis prisimena iš vaikystės.
Perlinės kruopos daugeliui asocijuojasi su tradicine lietuviška virtuve – galbūt net vaikystės prisiminimais, kai jos buvo verdamos ilgai, kantriai ir dažniausiai su raugintais kopūstais ar troškiniais.
Šis nuostabus vaisius gali ir papuošti patiekalus, ir nustebinti savo nauda sveikatai bei universalumu virtuvėje.
Mangai – vieni populiariausių egzotinių vaisių pasaulyje, o jų saldžiarūgštis skonis puikiai tinka ne tik desertams, bet ir pikantiškiems patiekalams. Vienas iš labiausiai vertinamų indiškos virtuvės atradimų yra mangų čatnis – tirštas, aromatingas padažas, derantis prie vištienos, sūrių ar net ant skrudintos duonos.
Nekeptas sūrio tortas – tai vienas tų desertų, kuris atrodo įspūdingai, tačiau paruošiamas itin paprastai. Jam nereikia orkaitės, todėl jis puikiai tinka vasaros šventėms, savaitgalio vaišėms ar tada, kai norisi greito, bet įspūdingo skanėsto.
Varškės apkepas be miltų – tai vienas iš tų paprastų, bet vis dar nepelnytai nuvertinamų kepinių, kuris sugrąžina vaikystės skonius ir leidžia namuose sukurti jaukumo jausmą vos iš kelių ingredientų. Svarbiausia tai, kad gardus, purus ir nesausas rezultatas priklauso ne nuo sudėtingo recepto, o nuo kelių mažų, bet labai svarbių detalių, kurias žinant šis apkepas pavyksta kur kas lengviau.
Pavasarį į virtuvę sugrįžta lengvesni, šviežesni skoniai – sezoninės daržovės, paprasti, greitai paruošiami patiekalai ir daugiau žalumos lėkštėje. Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ atstovai pastebi, kad šiuo metu pirkėjai vis dažniau renkasi vieną ryškiausių pavasario daržovių – smidrus, kurie puikiai tinka tiek lengviems pietums, tiek šventiniam stalui.
Krevetės jau seniai laikomos viena universaliausių jūros gėrybių. Jos lengvai paruošiamos, maistingos ir yra subtilaus skonio, tad puikiai dera tiek gaminant paprastus kasdieniuose patiekalus, tiek ruošiant išskirtinius gurmaniškus receptus.
Kai šaltis beldžiasi į langus, jaukumo namuose suteikia ne tik šiltas pledas, bet ir saldūs kvapai iš orkaitės. Žiemiškos uogienės – tai tikras lobis, kuris praturtina pyragus ir apkepus natūraliu skoniu bei aromatu. Štai keletas idėjų, kaip panaudoti uogienes, kai norisi saldaus ir jaukaus skanėsto.
Krabų lazdelių salotos su kukurūzais ir majonezu – tai vienas populiariausių užkandžių, kuris dažnai puošia šventinį stalą. Lengvai paruošiamos, spalvingos ir švelnaus skonio salotos patiks tiek suaugusiesiems, tiek vaikams.
Kalafioras – daržovė, kurią daugelis vertina dėl švelnaus skonio ir universalumo. Jame gausu skaidulų, vitaminų C ir K, antioksidantų, todėl jis naudingas sveikatai ir gali tapti puikia alternatyva kaloringesniems patiekalams.
