Puodelis kvapnios, šviežios kavos – tai ne tik rytinis ritualas, bet ir malonus momentas sau. Tačiau kartais net brangi kava ar moderni kavinė neprilygsta tam, ką galima pasigaminti... namuose!
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Burokėliai – vienas universaliausių ir naudingiausių daržovių mūsų virtuvėje. Jie tinka tiek sriuboms, tiek salotoms ar garnyrui.
Šventiniam Tėvo savaitgaliui ar tiesiog oficialiai vasaros pradžiai norisi ko nors ypatingo ir išskirtinio. Planuoti ilgų valandų virtuvėje visai nebūtina – grilyje iškepkit tiek išvaizda, tiek skoniu įspūdį paliekančių vištienos „ledinukų“.
Ieškai saldžios pagundos, kurios nereikėtų kepti? Šie šokoladiniai pyragėliai be kepimo – tobulas pasirinkimas, kai norisi kažko skanaus, bet nenori jungti orkaitės.
Ieškote greitų, skanių ir sveikų salotų idėjos? Šios Gamink su Audrone burokėlių ir žirnelių salotos su lengvu jogurtiniu padažu taps tikru atradimu jūsų virtuvėje! Be majonezo, kupinos vitaminų, gaivios ir švelnios – jos puikiai tiks tiek prie pagrindinio patiekalo, tiek kaip lengva vakarienė ar net užkandis.
Šylant orams ir belaukiant kalendorinės vasaros pradžios lietuviško prekybos tinklo „Maxima" kulinarijos meistrai kviečia naujai pažvelgti į vieną universaliausių šiltojo sezono produktų – pomidorus.
Ieškai greito, spalvingo ir kvapnaus patiekalo savaitgalio griliui ar šeimos vakarienei lauke? Havajietiški vištienos iešmeliai – tai lengvas ir egzotiškas sprendimas, kuris pradžiugins ne tik skonio receptorius, bet ir akį.
Karštomis vasaros dienomis norisi kažko lengvo, šviežio ir gaivinančio. Būtent todėl ispaniška gazpacho sriuba jau daugelį metų yra viena populiariausių šaltų sriubų pasaulyje.
Pasak prof. R. Laužiko, XVII-XVIII a. barščių ir šaltų barščių paminėjimai bei visokiausių lapienių, žalibarščių bei kluodnykų populiarumas etnografinėje kultūroje leidžia kalbėti, kad barščiai yra vienas seniausių žinomų patiekalų.
Receptų knygų autorė, desertų kultūros ambasadorė ir prekės ženklo „Liu Patty“ atstovė Liucina Rimgailė sako, kad nors kasdienis jų šeimos gyvenimo būdas gana chaotiškas, atsigriebiama savaitgaliais, kai visi mėgaujasi laiku kartu.
Autentiški čekiški dešrainiai su grybais ir sluoksniuota tešla: kaimiškas skonis kiekviename kąsnyje
Čekų virtuvė – soti, aromatinga ir prisotinta gilių tradicijų. Vienas iš labiausiai pamėgtų užkandžių, ypač kaimo šventėse ir šeimos susibūrimuose – tai naminis dešrainis iš sluoksniuotos tešlos su grybais ir „jitrnice“ – tradicine čekiška skerdimo dešra.
Kai norisi šilumos, jaukumo ir namų kvapo virtuvėje, niekas taip nesušildo kaip minkšti, sultingi troškinti kotletai. Šiuo receptu socialiniuose tinkluose pasidalijo „Gamink su Audrone“, o jis jau spėjo sužavėti daugybę šeimininkių. Paprasta, neperkrauta, bet tobulai šeimyniška klasika, kuri sukvies visus prie stalo.
