Gravlax yra senovinis skandinaviškas receptas, kai lašiša marinuojama su druska, cukrumi ir krapais, o vėliau lėtai bręsta keletą dienų šaldytuve.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Pankolis – tai ne tik kvapnus prieskoninis augalas, bet ir itin vertingas sveikatai produktas. Jo aromatas primena anyžius, o skonis – gaivus, šiek tiek salstelėjęs. Pankolio galima rasti tiek Viduržemio jūros regiono virtuvėje, tiek Ajurvedos medicinoje, kur jis vertinamas dėl savo naudingųjų savybių.
Jautienos troškinys – tai patiekalas, kuris niekada nenuvilia. Lėtai troškinama mėsa tampa minkšta ir sultinga, o daržovės bei prieskoniai suteikia nepakartojamą skonį.
Varškės apkepas – tai klasikinis, jaukumu dvelkiantis desertas, kuris sukelia vaikystės prisiminimus. Tačiau ne visi mėgsta varškę, o kai kurie net skeptiškai žiūri į patiekalus su ja.
Šalavijas – tai ne tik populiarus prieskonis, bet ir vienas seniausiai naudojamų vaistinių augalų, pasižymintis stipriomis gydomosiomis savybėmis. Šalavijų arbata yra natūralus būdas stiprinti imuninę sistemą, gerinti virškinimą, mažinti stresą ir netgi padėti hormonų balansui.
Jei esate šokolado mėgėjas, šis brownie receptas taps jūsų nauju favoritu! Minkštas viduje, su traškia plutele išorėje, šis šokoladinis skanėstas tiesiog tirpsta burnoje. Tai tikras deserto šedevras, kuriuo norėsis mėgautis dar ir dar.
Varškėčiai – tai vaikystę primenantis patiekalas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tradiciniai varškėčiai dažniausiai gaminami iš varškės, miltų, kiaušinių ir cukraus, tačiau ar kada nors bandėte juos pagardinti netikėtais ingredientais?
Obuolių pyragas – tikras rudens klasika, tačiau jį galima paruošti įvairiais netikėtais būdais, derinant skirtingus ingredientus ir kepimo technikas. Jeigu ieškote naujų idėjų, kaip pagaminti šį gardų desertą kitaip, šie 7 išskirtiniai receptai nustebins jus ir jūsų artimuosius!
Cinamonas – vienas seniausių ir vertingiausių prieskonių pasaulyje. Jis ne tik suteikia patiekalams ypatingą aromatą ir skonį, bet ir pasižymi daugybe sveikatai naudingų savybių.
Avokadai – vienas populiariausių supermaistų, kurį vertina tiek sveikos gyvensenos šalininkai, tiek gurmanai. Šis vaisius išsiskiria ne tik savo kreminiu skoniu, bet ir įspūdingu maistinių medžiagų kiekiu.
Gerai paruoštas marinatas gali pakeisti mėsos skonį ir tekstūrą, suteikdamas jai sultingumo, aromato ir nepakartojamo skonio.
Ar prisimenate tą ypatingą kvapą, kuris pasklisdavo po visus namus, kai močiutė kepdavo vaflius? Tai buvo tikra šventė!
