Vištiena – vienas universaliausių mėsos pasirinkimų, tinkamas tiek kasdieniams pietums, tiek savaitgalio kepiniams ant grilio. Tačiau net ir pati geriausia vištiena neatsiskleis be tinkamo skonio – o tam būtinas geras marinatas. Jei ieškote greito, paprasto ir visada pasiteisinančio vištienos marinato, šis receptas kaip tik jums. Jis tinka tiek kepimui orkaitėje, keptuvėje, tiek ant grilio ar iešmų.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Gaminti visai šeimai gali būti paprasta ir smagu, jei renkatės patiekalus, kurie greitai paruošiami ir patinka visiems. Šiame straipsnyje pateikiame keletą nesudėtingų receptų – nuo gardžių sriubų iki saldžių desertų, kurie sužavės tiek mažus, tiek didelius.
Į „Iki“ parduotuves jau atkeliavo Kėdainių krašte užaugintos šviežios lietuviškos bulvės, kurių daugelis pirkėjų kasmet laukia su nekantrumu. Nors jos buvo pasodintos maždaug savaite vėliau nei pernai, pirmoji derliaus partija ūkininkus pradžiugino anksčiau.
Kai kalbame apie šakniavaisius, dažniausiai mintyse iškyla bulvės, morkos ar burokėliai. Tačiau yra viena daržovė, kuri vis dar per dažnai lieka užmarštyje – tai pastarnokas.
Ar kada nors norėjote pasinerti į įvairių šalių skonių kelionę neišeidami iš savo virtuvės? Pasaulio virtuvės siūlo daugybę įkvėpimo, o daugelis jų patiekalų gali būti lengvai paruošti namuose. Štai keletas receptų idėjų, kurios leis mėgautis tarptautiniais skoniais be didelių pastangų.
Italija garsėja ne tik parmezano sūriu, balzaminiu actu ar skaniausiomis pasaulyje picomis.
Čenakai – tai tradicinis lietuvių ir aukštaičių virtuvėje itin mėgstamas patiekalas, kuris savo aromatu ir skoniu sušildo net šalčiausią dieną.
Kartais gardžiam naminiam patiekalui visai nereikia nei sudėtingų ingredientų, nei ilgo stovėjimo virtuvėje. Šie patys paprasčiausi čeburekai paruošiami vos per 15 minučių, o rezultatas nustebins – plona, traški tešla ir sultingas mėsos įdaras viduje.
Imbieriniai sausainiai – tikras žiemos sezonų simbolis. Jie kvepia šventėmis, jaukumu ir namų šiluma. Nors internete galima rasti dešimtis receptų, tik keli iš jų užtikrina tą tobulą derinį: minkštumą, traškų kraštelį, sodrų imbiero ir medaus aromatą bei gerai išlaikomą formą kepimo metu.
Pavasaris – puikus metas atnaujinti savo mitybą ir įtraukti daugiau lengvų, šviežių patiekalų. Kai gamta bunda, parduotuvėse ir turguose atsiranda vis daugiau žalumynų, daržovių ir lengvų produktų, kurie puikiai tinka subalansuotai ir lengvesnei mitybai.
Pavasaris dažnai asocijuojasi su saulėtesnėmis dienomis, pirmąja žaluma ir lengvesniu maistu, tačiau būtent šiuo metų laiku organizmui vis dar reikia šilumos, maistingumo ir stiprinančių produktų.
Pavasarį į virtuvę sugrįžta lengvesni, šviežesni skoniai – sezoninės daržovės, paprasti, greitai paruošiami patiekalai ir daugiau žalumos lėkštėje. Prekybos tinklo „Rimi Lietuva“ atstovai pastebi, kad šiuo metu pirkėjai vis dažniau renkasi vieną ryškiausių pavasario daržovių – smidrus, kurie puikiai tinka tiek lengviems pietums, tiek šventiniam stalui.















