Juoda arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kurį kasdien renkasi milijonai žmonių. Ji pasižymi stipriu skoniu, sodria spalva ir maloniu aromatu.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Šią savaitę, sausio 30-ąją, minima Kruasanų diena – proga prisiminti, koks skanus ir universalus yra prancūziškas ragelis. Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė sako, kad nors oficiali jam skirta diena – kartą metuose, lietuviams ji būna kone kasdien.
Kai lauke šąla, o namuose norisi jaukumo, nėra geresnio deserto nei klasikinis moliūgų pyragas – rudens karalius, atkeliavęs iš Amerikos virtuvės. Jis ne tik vilioja šiltu kvapu, bet ir skoniu apgaubia kaip minkštas pledas.
Raugintos daržovės yra ne tik skanus, bet ir sveikas būdas praturtinti žiemos mitybą. Jose gausu probiotikų, vitaminų ir naudingų medžiagų, kurios stiprina imunitetą ir gerina virškinimą.
Varškės tinginys su maskarpone – tai švelnus, kremiškas ir labai lengvai paruošiamas desertas be kepimo. Jis primena klasikinį tinginį, tačiau yra gaivesnis, minkštesnės tekstūros ir ne toks sunkus. Varškė suteikia malonios rūgštelės, maskarponė – kremiškumo, o sausainiai padeda išlaikyti tinginio formą.
Plovas – tai sotus ir aromatingas patiekalas, kuris jau daugelį metų karaliauja tiek šeimos pietų, tiek šventinių stalų meniu.
Vasario 1-ąją Lietuvoje minima cepelinų diena. Vis tik, tai nėra patiekalas, kuris ant dažnai atsiduria ant lietuvių stalo. Net ir laikantis „klasikinio recepto", rezultatas gali skirtis kardinaliai – cepelinai gali suirti, tapti kieti ar vandeningi.
Nė vienas šaltų žiemos vakarų stalas neapsieina be traškių, gardžių marinuotų agurkėlių. Jie puikiai tinka prie karštų patiekalų, ant sumuštinių, į mišraines ar tiesiog kaip užkandis. Pasigaminti juos namuose paprasta – tereikia šviežių agurkų, keleto prieskonių ir šiek tiek kantrybės.
Šis morkų tortas taps tikru atradimu – jis purus, sodraus skonio ir kupinas natūralaus saldumo. Puikiai tinka rudeniškiems savaitgaliams, šventėms ar net prie rytinės kavos puodelio.
Mini mėsainiukai – smagus, sotus ir vaikams labai patinkantis patiekalas. Jie mažesni už įprastus mėsainius, todėl vaikams patogu juos laikyti rankose ir valgyti. Šį receptą galima gaminti su kalakutiena arba vištiena, o daržoves parinkti pagal vaikų skonį.
Morkų keksas – tai vienas tų kepinių, kuris nustebina savo švelniu skoniu, minkšta tekstūra ir aromatingais prieskoniais.
Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai įsitikinę – norintiems pietauti neišlaidaujant ir neleidžiant daug laiko prie puodų, verta atsigręžti į paprastus ir visiems puikiai pažįstamus produktus. Vienas jų – varškė, kuri, anot mitybos specialistų, yra ne tik itin maistinga, bet vertinga sveikatai naudingų medžiagų.
