Tradicija pjaustyti moliūgus per Šiurpnaktį kilusi iš XIX a. Airijos, kur žmonės skaptavo ropes ir kitas šakniavaisines daržoves, norėdami atbaidyti piktąsias dvasias.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Atsitiktiniai
Šis patiekalas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir turtingas vitaminais, ypač beta karotenu, kuris gerina regėjimą ir stiprina imuninę sistemą.
Šios šiltos grybų ir bulvių salotos – puikus rudeniškas patiekalas, kuris sujungia paprastus ingredientus į aromatingą ir sotų derinį. Kepinti grybai, traškios bulvės ir švelni šoninė susijungia į harmoningą skonių paletę, kuri ne tik sušildys, bet ir pamalonins gomurį.
Naujųjų metų sutikimas – tai ne tik šventinės dekoracijos, gurmaniški patiekalai, bet ir įsimintini gėrimai, kurie prisideda prie ypatingos atmosferos.
Kai ruduo atneša vėsias dienas ir ankstyvus vakarus, šiltos sriubos tampa tikra paguoda. Aromatingos, maistingos ir jaukios sriubos yra ne tik puikus būdas sušilti, bet ir pamaloninti skonio receptorius.
Ruduo yra puikus metas mėgautis sezoniniais vaisiais, o obuoliai ir kriaušės dažnai būna šio sezono žvaigždės. Vienas iš geriausių būdų panaudoti šiuos sodo gėrybių perteklių yra virti kompotą – kvapnų, šildantį ir nostalgišką gėrimą, kuris sujungia rudens skonio turtingumą.
Šie receptai yra greitai paruošiami ir puikiai tinka užimtiems žmonėms, norintiems išlaikyti sveiką gyvenimo būdą ir išlikti energingiems visą dieną.
1. Avižiniai dribsniai su vaisiais ir riešutais
Indijos virtuvė garsėja savo nepaprasta skonių įvairove ir kvapniais prieskoniais, kurie suteikia kiekvienam patiekalui unikalų charakterį. Kiekvienas prieskonis turi ne tik aromatą, bet ir savo reikšmę – nuo sveikatos gerinimo iki dvasinio poveikio. Šiame straipsnyje kviečiame susipažinti su pagrindiniais Indijos virtuvės prieskoniais bei išbandyti keletą lengvų ir kvapnių patiekalų, kurie praturtins jūsų stalo meniu.
Spalį kur bepažvelgsi – ten pūpso gražuoliai oranžiniai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje jau išpopuliarėjusiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad verta moliūgus ne tik skaptuoti, bet ir skanauti. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kasmet ši daržovė tampa rudens sezono žvaigžde – vis daugiau pirkėjų pasinaudoja tuo, kad moliūgas yra nebrangus, neįtikėtinai universalus virtuvėje, o vos vieno jo pakanka sočiam patiekalui.
Kalėdos – tai ne tik šventinė nuotaika ir jaukus laikas su artimaisiais, bet ir gardūs patiekalai, kurie papildo šventinį stalą.
Žiemos rytais, kai lauke spaudžia šaltukas, norisi ne tik sveiko, bet ir šilto, jaukaus maisto, kuris suteiktų energijos visai dienai.
Cukinijos yra labai naudingos dėl savo maistingų savybių ir mažo kalorijų kiekio. Štai pagrindinės cukinijų naudos sveikatai: mažas kalorijų kiekis, daug skaidulų, gausu vitaminų C ir A, kurie yra svarbūs imuninei sistemai ir odos sveikatai. Taip pat jose yra kalio, kuris padeda reguliuoti kraujo spaudimą.
