Birželis – tai vidurvasaris, kai dauguma daržininkų jau džiaugiasi pirmaisiais derliaus rezultatais. Tačiau jei atrodo, kad viskas jau pasėta ir nieko naujo nebepavyks užsiauginti – klystate!
daržovės
Balandžio pradžia – puikus metas pradėti mažąjį balkoninį daržą. Nors orai dar gali būti permainingi, būtent dabar verta sėti tas kultūras, kurios mėgsta vėsesnę pradžią ir nebijo lengvų pavasario svyravimų.
Vakarienės atsisakymas nėra būtina sąlyga norint išlaikyti stabilų kūno svorį. Svarbiausia – ne vien tai, kurią valandą valgote, bet ir...
Agurkai yra viena tų daržovių, kurias daugelis nori pradėti auginti kuo anksčiau. Atrodo logiška: kuo anksčiau pasėsi, tuo anksčiau sulauksi derliaus. Tačiau būtent čia ir slypi dažna klaida, kuri vėliau gali stipriai pakenkti augalams.
Skruzdėlės – tai vienos atkakliausių ir labiausiai prisitaikančių vabzdžių. Nors nedidelė jų kolonija gali pasirodyti visai nepavojinga, tačiau išplitusios skruzdėlės darže neretai tampa tikru galvos skausmu.
Ruduo Lietuvoje neatsiejamas nuo moliūgų – spalvingų, įspūdingų dydžių ir formų daržovių, kurios puošia sodus, o virtuvėje virsta gardžia sriuba, pyragu ar net desertu.
Rugpjūtis – tai aukso metas visiems, mėgstantiems ruoštis žiemai ir kaupti gardžias atsargas iš šviežių, saulėje prinokusių daržovių, vaisių ir uogų.
Jei svarstote, ką jau galima berti į dirvą, balandžio vidurys yra tinkamas metas ne vienai populiariai daržovei. Svarbiausia rinktis tas rūšis, kurios pakelia vėsesnę dirvą ir trumpalaikius temperatūros svyravimus.
Paprikos ir baklažanai – vienos iš reikliausių daržovių, auginamų Lietuvos sąlygomis. Tai šilumamėgiai augalai, kurių vegetacijos laikotarpis ilgas, todėl sėją būtina planuoti iš anksto.
Pavasariui įsibėgėjant vis daugiau sodininkų pradeda galvoti apie agurkų sėją. Ši daržovė Lietuvoje itin mėgstama – ji dera tiek šiltnamiuose, tiek lauke, o švieži agurkai dažnai tampa pirmuoju vasaros derliumi.
Ryžiai yra vienas universaliausių garnyrų virtuvėje. Jie puikiai dera su mėsa, žuvimi, daržovėmis ar įvairiais padažais.
Pomidorų genėjimas – viena svarbiausių, bet dažnai pamirštamų daržininkystės užduočių. Tinkamai atliekamas genėjimas padeda ne tik formuoti augalą, bet ir pagerina derliaus kokybę, sumažina ligų riziką ir pagreitina vaisių nokimą. Tačiau reikia žinoti, ką, kada ir kaip genėti, kad nepakenktume augalui.
