Brokoliai dažnai turi „ne pačią geriausią reputaciją“ vaikų akyse – žali, keistos formos ir ne visada viliojantys. Tačiau tinkamai paruošti jie gali tapti mėgstamu šeimos patiekalu.
patiekalai
Seniausias
Gnocchi – tai vienas mylimiausių itališkos virtuvės patiekalų, vertinamas dėl savo švelnios tekstūros ir universalumo. Šie minkšti bulviniai kukuliukai puikiai dera tiek su lengvu sviesto ir šalavijų padažu, tiek su sodriu pomidorų ar grietinėlės padažu.
Lęšių salotos – tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško ne tik skanaus, bet ir maistingo patiekalo. Jose gausu augalinių baltymų, skaidulų ir mineralų, todėl šios salotos ilgai suteikia sotumo jausmą ir puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei.
Cukinijų blynai su varške – puikus pasirinkimas, kai norisi ne tik skanaus, bet ir maistingo patiekalo. Jie puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar net vakarienei.
Tortilijos orkaitėje – tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito, bet sotaus patiekalo visai šeimai. Keptos orkaitėje jos tampa traškios iš išorės, o viduje išlieka sultingos ir pilnos skonio.
Burokėlių salotos – vienas universaliausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje. Jos maistingos, nebrangios ir lengvai pritaikomos pagal skonį.
Lašiša su grietinėle – tai klasikinis derinys, vertinamas dėl savo švelnaus skonio, sodrumo ir paprasto paruošimo. Šis patiekalas puikiai tiks, kai norisi kažko ypatingesnio, bet be sudėtingų gaminimo etapų.
Nicos salotos (Salade Niçoise) – tai vienos žymiausių Prancūzijos salotų, kilusios iš saulėtosios Nicos. Šis patiekalas vertinamas dėl savo paprastumo, ryškių skonių ir subalansuotos sudėties.
Bulvių apkepas – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka ir pietums, ir vakarienei. Jis sotus, kvapnus, lengvai pritaikomas pagal tai, ką turite šaldytuve, o skonis primena namų jaukumą ir paprastą, bet gerą maistą.
Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir kitose katalikiškose pasaulio šalyse dažniausiai minima įvairiausiomis persirengėlių eisenomis, be to, tądien paprastai nupuošiamos kalėdinės dekoracijos, o kai kur – dar gaminami ir tradiciniai Trijų Karalių patiekalai ar desertai.
Po švenčių daugelis susiduria su tuo pačiu – sunkumo jausmu, pilvo pūtimu, lėtesniu virškinimu ar net rėmeniu. Gausus maistas, saldumynai, riebūs patiekalai ir nereguliarus valgymo režimas išbalansuoja virškinimo sistemą.
Pomidorai su žele – tai ne tik skanus, bet ir išvaizdus užkandis, kuris puikiai tinka prie mėsos patiekalų ar šventinio stalo. Švelniai saldžiarūgštė želė apgaubia pomidorus ir suteikia jiems ypatingą skonį.
