Užgavėnės – pati geriausia proga sočiai pasimėgauti įvairiausiais blynais: nuo tradicinių mielinių ir čirvinių, iki sveikesnių jų alternatyvų su daržovėmis. Tačiau ką daryti, jei jų išsikepėte daugiau, nei pavyko suvalgyti?
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Blynų kepimas – neatsiejama Užgavėnių kulinarinė tradicija, kuri suburia šeimas ir draugus prie stalo, kartu pasitinkant pavasarį.
Jei tradiciniai Užgavėnių blynai pabodo, šiemet pabandykite atrasti kur kas įvairesnį ir naujų skonių kupiną blynų pasaulį. Blynai puikiai tinka eksperimentams, juos galima ragauti saldžius ir sūrius, atrasti netikėtus derinius ir sukurti šventinę nuotaiką visai šeimai, sako tinklaraštininkė Berta Garuckė.
Šie kaimiški mieliniai blynai – nostalgiškas skonis iš vaikystės. Jie minkšti, purūs, kvepiantys vanile ir sviestu. Tobuli savaitgalio pusryčiams ar jaukiai popietei su arbata! Taip pat tai - nuostabus receptas Užgavėnėms! Idėja dalinasi Patiekalų pintinė šeimai.
Jei norite sukurti tikrą skanėstą, kuris taps puikiu šventės desertu, šis šakočio karališkas tinginys – puikus pasirinkimas! Su šiuo receptu lengvai paruošite saldų, tačiau nepaprastai skanų desertą, kuris sužavės tiek šeimą, tiek svečius. Receptu dalinasi Patiekalų pintinė šeimai.
Jei norite pasimėgauti šiltais, skaniais ir lengvais pusryčiais arba vakariene, šie lietiniai su varške – puikus pasirinkimas. Jie ne tik sotūs, bet ir kupini baltymų bei skonių, kurie patiks visai šeimai.
Kai norisi kažko gaivaus, lengvo ir sveiko, šis kivių ir uogų desertas taps puikiu pasirinkimu. Jo skonis – tai tobula harmonija tarp vaisių rūgštelės ir saldumo, o želatinos sluoksniai suteikia malonų tekstūrinį kontrastą.
Tinklaraščio „Pusryčiams“ organizavimas, darbas komunikacijos agentūroje, sportas, mezgimas ir dar daugybė kitų veiklų. Taip šiuo metu atrodo Gabrielės Žutautaitės-Naidzinavičės kasdienybė.
Cikorija – augalas, kuris jau nuo senų laikų vertinamas dėl savo gydomųjų savybių ir unikalaus skonio. Daugelis žmonių cikoriją žino kaip natūralią kavos alternatyvą, tačiau ši gėlė turi daug daugiau naudingų savybių nei vien tik skonio ypatumus.
Kugelis – tai tikra lietuviškos virtuvės klasika, kurios skonis primena vaikystę, močiutės namus ir savaitgalinius šeimos pietus. Šis patiekalas nuo senų laikų buvo gaminamas iš paprastų, bet sotiems ir gardiems patiekalams būtinų ingredientų: bulvių, lašinių ar šoninės, pieno ir kiaušinių.
Cukinijos – viena universaliausių daržovių, kurią galima konservuoti įvairiais būdais, išlaikant jos traškumą ir švelnų skonį. Jei norite šaltuoju metų laiku mėgautis sveikais ir gardžiais užkandžiais, čia rasite 5 pačius skaniausius cukinijų mišrainių receptus, kurie puikiai tiks tiek prie mėsos patiekalų, tiek vieni.
Pupelių sriuba – tai vienas iš tų patiekalų, kuris primena vaikystę, močiutės virtuvę ir namų jaukumą. Ji yra ne tik soti ir maistinga, bet ir puikiai sušildo šaltais vakarais. Ši sriuba gaminama iš paprastų, bet sveikų ir natūralių ingredientų, o svarbiausia – su didele meile!
