Šaltibarščiai – vienas tų patiekalų, be kurių sunku įsivaizduoti lietuvišką vasarą. Ryškiai rožinė spalva, gaivus kefyro skonis, agurkai, krapai, svogūnų laiškai ir karštos bulvės šalia – tai klasika, kurią daugelis mėgsta nuo vaikystės.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Ruduo – tai metas, kai norisi šilumos, jaukumo ir kvapnių kepinių namuose. Šiandien dalijamės receptu, kuris taps jūsų mėgstamiausiu: greitas ir skanus pyragas su riešutais ir medumi.
Duonos kepimas namuose – ne tik gardus būdas praturtinti savo mitybą, bet ir maloni veikla, kuri leidžia mėgautis šviežios, kvapnios duonos aromatu.
Vasarą yra patiekalų, kuriems sunku atsispirti, o voveraitės švelniame grietinėlės padaže – vienas iš jų. Kvapnūs miško grybai, apskrudusi šoninė, salstelėję svogūnai ir sodrus grietinėlės padažas sukuria jaukų, sotų ir nepaprastai gardų derinį.
Kai norisi kažko sotaus, kvapnaus ir jaukaus, bet tuo pačiu – lengvesnio ir sveikesnio, orkaitėje keptos bulvės su rozmarinais ir česnakais tampa tikru išsigelbėjimu.
Iberijos, arba Pirėnų, pusiasalis pasižymi ne tik stulbinamais geografiniais paminklais, bet ir gilias istorines šaknis turinčiais kulinariniais šedevrais. Tai – begalės skirtingų rūšių kumpių, tyriausi alyvuogių aliejai, šviežios jūros gėrybės ir dar daugiau, rašoma „Lidl“ pranešime žiniasklaidai.
Avižos ir vaisiai yra idealus derinys sveikiems desertams. Jie ne tik maistingi, bet ir skanūs, todėl tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams. Avižos suteikia sotumo ir energijos, o vaisiai – saldumo ir vitaminų. Šiame straipsnyje rasite keletą paprastų ir gardžių desertų receptų, kurie neapkraus jūsų kalorijomis.
Matcha – tai japoniška žaliosios arbatos miltelinė forma, kuri ne tik vilioja savo ypatingu skoniu, bet ir stebina nauda sveikatai.
Kai namuose pakvimpa keptais obuoliais, cinamonu ir sviestu – tai ženklas, kad kepa kažkas ypatingo. O prancūziškas obuolių pyragas – vienas iš tų desertų, kurie pavergia savo paprastumu, kvapu ir išvaizda.
Šventinė vakarienė – tai puiki proga suburti artimuosius ir draugus prie stalo, pasidalinti džiaugsmingomis akimirkomis ir mėgautis gardžiais patiekalais. Tačiau ruošiant vakarienę dažnai norisi suderinti įspūdingumą su paprastumu, kad procesas nekeltų per daug streso. Štai keletas idėjų, kurios padės sukurti lengvai pagaminamą ir nepamirštamą šventinį meniu.
Turkiška pide dažnai vadinama Rytų pica, tačiau iš tiesų ji turi savitą charakterį ir gilias tradicijas. Tai valteles primenantis paplotėlis, pripildytas aromatingo įdaro – nuo sultingos maltos mėsos iki daržovių ar lydyto sūrio.
Šią sriubą galima virti su vištiena, kiauliena, jautiena arba visai be mėsos. Grikiai suteikia sriubai malonų riešutinį skonį, sotumo, o daržovės – švelnumo ir aromato.
