Šiems marinuotiems agurkams nereikia nei virti marinato, nei kaitinti stiklainių. Agurkai užpilami šaltu medaus, acto ir prieskonių marinatu, todėl išlieka traškūs, o ciberžolė suteikia jiems išskirtinę gelsvą spalvą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Seniausias
Vos keli ingredientai, kelios minutės virtuvėje – ir ant stalo jau laukia kreminė tuno užtepėlė su kiaušiniais, sūriu bei šviežiais žalumynais.
Voveraitės kokosų pieno padaže – kreminis, aromatingas ir lengvai paruošiamas patiekalas. Išbandykite paprastą 25 minučių receptą.
Gaivios pomidorų ir žiedinių kopūstų salotos – puikus pasirinkimas lengviems pietums, vakarienei ar garnyrui prie mėsos, žuvies ir keptų daržovių. Šiame recepte nenaudojamas majonezas, todėl salotos išlieka lengvos, gaivios ir neapsunkina.
Naminis tinginys – vienas paprasčiausių ir labiausiai nostalgiškų desertų. Jam nereikia nei orkaitės, nei sudėtingų produktų, o rezultatas visada pradžiugina: sodrus šokoladinis skonis, traškūs sausainių gabalėliai ir burnoje tirpstanti sviestinė masė.
Tiršta obuolienė – vienas paprasčiausių būdų išsaugoti rudens derlių. Ji puikiai tinka tepti ant duonos, patiekti su blynais, košėmis, varške ar naudoti pyragų, bandelių ir sausainių įdarui.
Šparaginių pupelių mišrainė žiemai – spalvingas, maloniai saldžiarūgštis užkandis, tinkantis prie virtų bulvių, mėsos, žuvies ar kasdienio sumuštinio. Šiame recepte šparaginės pupelės derinamos su avinžirniais, raudonosiomis pupelėmis, svogūnais, salierais ir paprika.
Jogurtinis keksas su raudonųjų serbentų įdaru – paprastas, tačiau išskirtinai gardus vasaros kepinys. Natūralus jogurtas suteikia tešlai minkštumo ir drėgnumo, o rūgštoki raudonieji serbentai puikiai subalansuoja saldumą.
Kakavinis varškės pyragas – vienas tų naminių kepinių, kurių kvapas akimirksniu sugrąžina į vaikystę. Tamsus, lengvai trapus kakavinis pagrindas ir švelnus, kremiškas varškės įdaras sukuria puikiai subalansuotą desertą.
Karameliniai saldainiai su riešutais – gardus naminis skanėstas, kuriame dera švelni, burnoje tirpstanti karamelė ir traškūs skrudinti riešutai. Tokie saldainiai puikiai tinka prie kavos ar arbatos, šventiniam stalui arba kaip nedidelė valgoma dovana artimam žmogui.
Obuolių sulčių marinatas – paprastas būdas mėsai suteikti švelniai saldų, gaivų ir vaisišką skonį. Obuolių sultys puikiai dera su česnakais, garstyčiomis, svogūnais, žolelėmis bei rūkyta paprika, todėl tokį marinatą lengva pritaikyti pagal pasirinktą mėsą.
Vasaros savaitgaliais virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, tačiau tai nereiškia, kad reikia atsisakyti gardžių naminių patiekalų. Kai daržuose ir turguose gausu pomidorų, agurkų, cukinijų, žalumynų bei uogų, skanius pietus ar vakarienę galima paruošti paprastai ir greitai.
