Lietuvoje slyvas įprasta valgyti šviežias, iš jų virti uogienes ar kompotus, kepti pyragus, tačiau kitų šalių virtuvėse jų panaudojimas gerokai įvairesnis. Slyvos tampa virtinukų įdaru, padažų prie mėsos pagrindu ir net padeda subalansuoti sodresnių patiekalų skonį. „Iki“ ekspertai pasakoja, kuo skiriasi šiuo metu parduotuvėse esančios slyvų veislės ir siūlo pasidairyti, kaip šis sezoninis vaisius ruošiamas kitose pasaulio virtuvėse.
