Salotos su kiaušiniu – tai klasika, kuri niekada nenuvilia. Šis patiekalas puikiai tinka tiek greitiems pietums, tiek lengvai vakarienei.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Spaghetti alla Carbonara – tai vienas garsiausių itališkų patiekalų, kilęs iš Romos apylinkių. Šis receptas žavi savo paprastumu: vos keli ingredientai sukuria nuostabų skonį, o visas paruošimas užtrunka vos kelias minutes. Jei norite pasilepinti autentišku itališku skoniu savo virtuvėje, kviečiu išbandyti tikrąją Carbonarą!
Niekas taip nesušildo širdies kaip vaikystėje ragauti namų kvapai ar močiutės virtuvėje ruošti lietuviški patiekalai.
Savaitgalio rytai turi savo skonį – šilti, jaukūs, lėti... Ir kas galėtų geriau papildyti tokią atmosferą nei minkštas, purus varškės apkepas, kuris tirpsta burnoje?
Žuvis – vienas sveikiausių baltymų šaltinių, rekomenduojamas tiek suaugusiesiems, tiek vaikams. Ji lengvai virškinama, turtinga omega-3 riebalų rūgščių, baltymų, vitaminų D ir B grupės medžiagų.
Kai už lango krenta lapai, o oras tampa vėsus ir jaukus, moliūgų pyragas tampa tikru rudens herojumi. Šis receptas – tai sodrus, drėgnas, kvapnus ir itin gardus pyragas, kuris patiks visai šeimai.
Vos tik oras įšyla, lietuviško stalo karaliumi tampa šaltibarščiai. Ši gaivi ir maistinga sriuba ne tik puikiai vėsina, bet ir praturtina mitybą vertingomis daržovėmis.
Kai norisi kažko paprasto, šilto ir nostalgiško – varškėtukai (arba virtinukai) visada pataiko tiesiai į širdį. Nesvarbu, kaip juos vadinsime – svarbiausia, kad tai greitai pagaminamas ir nepaprastai gardus patiekalas, kurio skonis daugeliui primena vaikystę.
Nors kiviai dažnai laikomi egzotine uoga ar net desertu, iš tiesų jie – vienas maistingiausių vaisių pasaulyje. Žalias, švelniai rūgštus ir gaivus – kivių skonis puikiai dera tiek pusryčių dubenėlyje, tiek salotose ar glotnučiuose.
Jei ieškai pyrago, kuris taptų tavo firminiu, neieškok toliau – karamelinis sūrio pyragas jau laukia tavo orkaitėje. Tai ne šiaip desertas – tai pyragas, kuris verčia vidurnaktį tyliai atsidaryti šaldytuvą, atsipjauti didžiausią gabalą ir pamiršti visas taisykles apie „nevalgymą prieš miegą“.
Kartais paprasčiausi patiekalai tampa tikrais šeimos mėgstamiausiais. Šis bulvių plokštainio receptas – vienas tų, kurio skonis primena vaikystę, kaimo virtuvę ir jaukius šeimos savaitgalius.
Perlinės kruopos daugeliui asocijuojasi su tradicine lietuviška virtuve – galbūt net vaikystės prisiminimais, kai jos buvo verdamos ilgai, kantriai ir dažniausiai su raugintais kopūstais ar troškiniais.
