Moliūgų sezonas įsibėgėja, o šį rudens gėrybių karalių galime naudoti ne tik sriubose ar desertuose, bet ir... kavoje!
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Senuosiuose vaflių receptuose, dažnai vadinamuose „močiutės vafliais“, yra kažkas ypatingo ir nostalgiją keliančio... Tai traškūs, švelniai saldūs, su paprastais ingredientais, tačiau nepaprastu skoniu.
Dažniau valgyti žuvį ar jūros produktus – vienas paprasčiausių būdų sveikiau maitintis nedarant drastiškų pokyčių savo mitybos įpročiuose. Statistika rodo, kad vis daugiau lietuvių pirkėjų įsiklauso į šį patarimą.
Matcha – tai ypatinga žaliosios arbatos rūšis, kuri šimtmečius buvo vartojama Japonijoje ir kitose Azijos šalyse. Pastaraisiais metais matcha tapo populiari visame pasaulyje dėl savo skonio, sveikatai naudingų savybių ir išskirtinio pasiruošimo būdo. Šis gėrimas išsiskiria ne tik savo ryškia žalia spalva, bet ir unikaliu auginimo, perdirbimo ir vartojimo būdu, todėl jis tapo vienu iš geidžiamiausių gėrimų sveikatingumo pasaulyje.
Matcha – tai senovinis japoniškas žaliosios arbatos milteliai, kurie šimtmečius buvo naudojami dvasiniuose ritualuose bei kasdieniame gyvenime. Šis gėrimas ne tik garsėja savo sodriu skoniu ir sveikatai naudingomis savybėmis, bet ir suteikia unikalią galimybę sulėtinti tempą, susikoncentruoti ir įgyti vidinę ramybę. Šiandien matcha populiarėja visame pasaulyje ne tik dėl savo naudos sveikatai, bet ir dėl galimybės sukurti ypatingą kasdienį ritualą.
Spalio pabaiga siejasi ne tik su krintančiais lapais, bet ir su Helovino švente – tai metas, kai vaikai bei suaugusieji įsitraukia į linksmybes, persirengia įvairiais personažais bei mėgaujasi saldumynais.
Šis receptas yra puikus būdas naudoti soją ir gauti visą baltymų bei maistinių medžiagų kompleksą, kartu išlaikant skanų ir sveiką patiekalą.
Spalį kur bepažvelgsi – ten pūpso gražuoliai oranžiniai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje jau išpopuliarėjusiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad verta moliūgus ne tik skaptuoti, bet ir skanauti. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kasmet ši daržovė tampa rudens sezono žvaigžde – vis daugiau pirkėjų pasinaudoja tuo, kad moliūgas yra nebrangus, neįtikėtinai universalus virtuvėje, o vos vieno jo pakanka sočiam patiekalui.
Kruasanai – tai prancūziškas kepinys, kuris tapo daugelio mėgstamu pusryčių pasirinkimu visame pasaulyje. Jų traški išorė ir švelnus vidus puikiai dera su įvairiais pagardais, todėl kruasanai tampa universaliu skanėstu tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams.
Tobulai kepti varškėčiai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris primena vaikystę ir šiltus šeimos pusryčius. Švelni varškės tekstūra, subtilus saldumas ir traški išorė sukuria nuostabų skonių derinį, kuris patiks tiek mažiems, tiek dideliems.
Obuoliniai vafliai – tai puikus rudens desertas, kuris sujungia traškius, auksinius vaflius su švelniai saldžiu obuolių skoniu. Šie vafliai ne tik sužavės jūsų skonio receptorius, bet ir praturtins pusryčių ar desertų stalą šiluma bei jaukumu.
Helovinas – tai puiki proga surengti smagų vakarėlį, pilną mistinių dekoracijų, kūrybingų kostiumų ir, žinoma, gardžių patiekalų. Jei planuojate švęsti Heloviną namuose, pateikiame keletą patarimų, kaip sukurti nepamirštamą atmosferą bei pasiūlyti svečiams unikalių teminių užkandžių ir gėrimų.
