Kartais patys skaniausi patiekalai gimsta visai be didelių pastangų. Būtent tokia yra ši kepta lašiša su daržovėmis – lengvai paruošiama, gardi ir puikiai tinkanti tiek kasdieniams pietums, tiek ypatingesnei progai.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Kepta višta orkaitėje – klasika, kuri niekada nenuvilia. Ji tinka ir savaitgalio pietums su šeima, ir šventiniam vakarui, kai norisi įspūdžio be sudėtingų gaminimo triukų.
Kepta višta su apelsinais – tai patiekalas, kuris kvepia šiluma, jaukiais pietumis ir vasaros susitikimais su artimaisiais. Apelsinai vištienai suteikia gaivios citrusinės natos, jogurto marinatas padeda mėsai išlikti minkštai ir sultingai, o česnakai, čiobreliai, rozmarinai bei saldžiosios paprikos milteliai sukuria labai gardų aromatą.
Kalafioras – daržovė, kuri dažnai nuvertinama, nors yra itin universali ir maistinga. Jame gausu vitaminų C, K, B grupės, skaidulų bei antioksidantų.
Įvairiausių sūrių iš viso pasaulio rasime bene kiekvienoje parduotuvėje – jų asortimentas vis įvairesnis ir gausesnis. Tačiau ypatingą vietą tautiečių širdyse užima – lietuviškas varškės sūris, iš lentynų išstūmęs net ir užsienio konkurentus.
Burokėliai – ne tik sveikas, bet ir itin universalus ingredientas, kuris puikiai dera su įvairiais patiekalais. Kepti burokėliai – greitas ir skanus garnyras, kuris idealiai tinka prie mėsos patiekalų.
Kepti grybai su svogūnais ir grietine – vienas paprasčiausių, bet kartu ir jaukiausių rudens patiekalų. Vos keli ingredientai, keptuvė ir po keliolikos minučių virtuvėje pasklinda tas pažįstamas grybų bei kepintų svogūnų aromatas.
Kepti koldūnai – tai vienas iš tų patiekalų, kuris dažnai nustebina visus paragavusius. Vos keli ingredientai, kelios minutės – ir turite neįprastą, traškų, sotišką patiekalą, tinkantį tiek šeimai, tiek svečiams.
Kai norisi kažko saldaus, bet lengvo ir natūralaus, kepti obuoliai su įdaru orkaitėje yra tobulas pasirinkimas. Tai vienas paprasčiausių, tačiau kartu ir aromatingiausių desertų, kuris puikiai tinka tiek kasdienai, tiek svečiams pavaišinti.
Kepti obuoliai – ne tik gardus, bet ir sveikas desertas, puikiai tinkantis rudens ar žiemos vakarams. Jie ne tik skaniai kvepia ir šildo, bet ir gali tapti puikiu sąjungininku siekiant išlaikyti sveiką kūno svorį.
Kodėl kepti obuoliai dažnai toleruojami lengviau nei žali? Sužinok, kaip juos ruošti, kada valgyti ir kam verta būti atsargiems.
Smidrai, arba kitaip – šparagai, Lietuvoje tampa vis populiaresni, ypač šiltuoju metų laiku. Šios žaliosios daržovės ne tik puošia lėkštę elegancija, bet ir stebina nauda sveikatai: juose gausu vitaminų A, C, K, folio rūgšties ir antioksidantų. Vienas skaniausių būdų mėgautis šparagais – juos kepti, nes tokiu būdu išsaugomas jų traškumas ir išryškinamas natūralus skonis.
