Kalėdos – tai jaukumo, šilumos ir kvapnių gėrimų metas. Tačiau šventiniu laikotarpiu šaltis ir didelis užimtumas gali susilpninti mūsų imuninę sistemą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kai norisi kažko saldaus „čia ir dabar“, šis šokoladinis pyragas – tikras išsigelbėjimas. Jis greitai pagaminamas, nereikalauja sudėtingų ingredientų, o rezultatas – drėgnas, sodraus skonio desertas, kuris patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.
Kaliaropė – tai daržovė, kuri neretai pamirštama, tačiau verta dėmesio dėl savo skonio, universalumo ir naudos sveikatai. Ši unikali daržovė, priklausanti kopūstų šeimai, yra lengvai auginama, maistinga ir gali tapti pagrindiniu ingredientu daugybėje patiekalų.
Vasara – puikus metas ne tik skanauti šviežias daržoves, bet ir pasilepinti naminiais raugintais gardėsiais. Šįkart kviečiame išbandyti neįprastą, bet nuostabiai gaivų receptą – silpnai raugti agurkai su mėtų poskoniu. Tai eksperimentas, kuris ne tik pavyko, bet ir nustebino skonio švelnumu bei gaivumu. O traškumas... tiesiog idealus!
Jei ieškote patiekalo, kuris būtų ir sotus, ir gražiai atrodantis ant stalo, verta prisiminti vieną tikrą šventinį hitą – Mimoza salotas.
Įdarytas avokadas – puikus užkandis ar net lengvas pietų patiekalas, kuriame dera maistingi ingredientai, sveiki riebalai ir sodrus skonis.
Šokoladiniai triufeliai – tai ne tik desertas, bet ir tikra prabanga, kurią galite pasigaminti savo namuose. Šis saldus skanėstas puikiai tinka ypatingoms progoms arba tiesiog kaip gardus pasilepinimas prie kavos ar arbatos. Paruošti triufelius nereikia daug įgūdžių – svarbiausia pasirinkti kokybiškus ingredientus ir laikytis paprasto recepto.
Vėstant orams vis dažniau norisi namuose garuojančių, sočių ir šildančių patiekalų, kuriuos paruošti būtų paprasta ir nebrangu.
Lęšiai yra vienas sveikiausių augalinių baltymų šaltinių, todėl jie itin naudingi tiek vegetarams, tiek visavalgiams.
Šis savaitgalis tiesiog užprogramuotas malonumams. Ne tik lepins šilti orai, bet sekmadienį bus proga ir atsipūsti nuo pasninko – minėsime Pusiaugavėnį.
Viena iš pagrindinių rudens daržovių – kopūstas – ne tik pigus, bet ir neįtikėtinai naudingas sveikatai bei universalus kulinarijoje.
Lietuvoje vasaros pabaiga – tai metas, kai virtuvės kvepia raugtais agurkais, virtais uogienių burbuliukais ir prieskoniais iš verdamo pomidorų padažo.
