Kadaise laikyti paprastu Meksikos pakrančių gatvės maistu, šiandien takai tapo vienu populiariausių patiekalų pasaulyje. Vien Jungtinėse Valstijose per metus jų suvalgoma daugiau nei 4,5 milijardo.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Salieras – tai daržovė, kuri dažnai lieka nepastebėta tarp populiarių pomidorų, agurkų ar paprikų. Tačiau ši žalia, traški ir intensyvaus skonio daržovė yra tikra maistinių medžiagų bomba, kuri gali suteikti daug naudos mūsų organizmui. Kodėl verta įtraukti salierą į kasdienį mitybos racioną?
Artėjant Velykoms, vis daugiau šeimų Lietuvoje ieško ne tik tradicinių šventės elementų, bet ir naujų būdų, kaip ją paversti įsimintina vaikams.
Saulėje įkaitusi odelė, per pirštus varvančios sultys ir saldus skonis, akimirksniu mintimis nukeliantis į šiltas ir lėtas dienas. Kaulavaisių sezonui įsibėgėjus ir į Lietuvą sugrįžus šilumai, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai kviečia išbandyti kelis paprastus vasaros užkandžius su šiuo metu pirkėjų itin mėgstamais nektarinais, persikais ir abrikosais.
Kai norisi naminio pyrago, bet nėra laiko ilgai plakti kiaušinių, minkyti tešlos ar traukti virtuvinio kombaino, šis receptas – tikras išsigelbėjimas. Viską tereikia sumaišyti viename dubenyje, sudėti obuolius ir pašauti į orkaitę.
Advento laikotarpis daugeliui asocijuojasi su susikaupimu, ramybe ir pasninku. Tai puiki proga atrasti naujus skonius ir išbandyti patiekalus be mėsos.
Medutis – vienas mylimiausių lietuviškų tortų. Ploni medaus lakštai ir švelnus grietinės kremas sukuria sodrų, bet kartu lengvą skonį. Tai tortas, kuris geriausias būna ne tą pačią dieną, o po 12–24 valandų, kai lakštai prisigeria kremo ir tampa minkšti.
Voveraitės – vieni populiariausių vasaros ir rudens grybų Lietuvoje. Jas mėgstame dėl išskirtinio skonio, malonaus aromato ir tvirtos tekstūros.
Ryškiai žalias, gaivaus skonio ir pilnas mažų sėklyčių – taip atpažįstame kivį. Tačiau už šio egzotiško vaisiaus slypi kur kas daugiau nei tik malonus skonis.
Kartais norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu ir sveiko, greitai pagaminamo bei be ilgo sąrašo sudedamųjų dalių.
Šaltibarščiai daugeliui lietuvių asocijuojasi su tradicine ryškia rožine spalva, šviežiomis bulvėmis, krapais ir gaiviu kefyro skoniu.
Perlinės kruopos su moliūgu – paprastas, nebrangus ir labai jaukus patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei.
