Sviestas jau daugybę metų vadinamas konditerijos karaliumi. Prancūzai netgi turi garsų posakį – „Konditerijoje svarbiausi trys dalykai: sviestas, sviestas ir dar kartą sviestas“.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Šprotai – tai ne tik klasikinis užkandis su juoda duona ir svogūnais, bet ir puikus ingredientas kūrybiškiems sumuštiniams. Jie pasižymi sodriu skoniu ir puikiai dera su įvairiais priedais. Šiame straipsnyje pateikiame sumuštiniai su šprotais, kurie tikrai nustebins jūsų gomurį.
Juoda arbata – vienas populiariausių gėrimų pasaulyje, kurį kasdien renkasi milijonai žmonių. Ji pasižymi stipriu skoniu, sodria spalva ir maloniu aromatu.
Krabų lazdelių salotos – vienas iš tų patiekalų, kurį galima paruošti labai greitai, o skonis tinka ir kasdieniam stalui, ir šventei. Jos lengvos, bet sočios, puikiai dera su keptomis bulvėmis, duona ar tiesiog kaip užkandis šalia kitų patiekalų.
Yra kepinių, kurių kvapas iš orkaitės akimirksniu pakeičia visą namų nuotaiką. Šiltos cinamoninės bandelės – būtent tokios. Minkšta mielinė tešla, sviesto ir rudojo cukraus sluoksnis, gausiai pabarstytas cinamonu, kepdamas virsta lipniu, kvapniu įdaru, o virtuvė ima kvepėti tarsi mažoje kepyklėlėje.
Nenumaldomai artėjančioms Kalėdoms Kotryna Starkienė kviečia ruoštis kartu. Todėl laidoje „Kotrynos burtai“ jūsų laukė ne tik šventinių pietų receptai, bet ir ypatingas desertas su Prancūzijos prieskoniu.
Charčio – tai viena garsiausių gruziniškų sriubų, kuri tradiciškai ruošiama su jautiena, ryžiais, pomidorais, česnaku bei aromatingais prieskoniais. Ši sriuba yra soti, aštroka ir turtingo skonio.
Vištienos iešmeliai su daržovėmis – vienas paprasčiausių pasirinkimų vasaros pietums, vakarienei terasoje ar savaitgalio kepsnių vakarėliui.
Kartais norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu ir sveiko, greitai pagaminamo bei be ilgo sąrašo sudedamųjų dalių.
Smidrai, arba kitaip – šparagai, Lietuvoje tampa vis populiaresni, ypač šiltuoju metų laiku. Šios žaliosios daržovės ne tik puošia lėkštę elegancija, bet ir stebina nauda sveikatai: juose gausu vitaminų A, C, K, folio rūgšties ir antioksidantų. Vienas skaniausių būdų mėgautis šparagais – juos kepti, nes tokiu būdu išsaugomas jų traškumas ir išryškinamas natūralus skonis.
Cukinijos – vienos universaliausių daržovių, kurias galima naudoti sriuboms, troškiniams, salotoms ar net desertams. Tačiau vienas gardžiausių ir paprasčiausių būdų pasimėgauti jų skoniu – išsikepti apkepą.
Šis patiekalas – tikra klasika, kuri niekada neišeina iš mados. Dešrelės su kopūstais – tai naminis, jaukus ir nepaprastai sotus maistas, primenantis vaikystę bei senelių virtuvę.
