Makaronai su pomidorų padažu – tikra klasika, kuri niekada nepabosta. Nors parduotuvėse galima rasti daugybę paruoštų variantų, niekas neprilygsta naminiam pomidorų padažui iš šviežių pomidorų.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Jei ieškote patiekalo, kuris būtų ir sotus, ir gražiai atrodantis ant stalo, verta prisiminti vieną tikrą šventinį hitą – Mimoza salotas.
Riešutų duona – tai ne tik skanus, bet ir sveikas pasirinkimas, puikiai tinkantis pusryčiams, užkandžiams ar net desertui. Jos pagrindą sudaro riešutai, sėklos ir kiti sveiki ingredientai, kurie suteikia daug energijos ir maistinių medžiagų.
Falafeliai – tai gardus, traškus ir sveikas pasirinkimas, puikiai derantis su pitos duona ir gaiviais daržovių priedais. Jei ieškote greito ir paprasto recepto, kuris ne tik suteiks sotumo, bet ir bus pilnas skonio, greita pita su falafeliais yra būtent tai, ko jums reikia.
Pica – daugelio mėgstamiausias patiekalas. Nors ji dažnai siejama su greitu maistu, picą namuose galima paruošti ir gerokai palankesnę sveikatai.
Lietuvos italas Gian Luca Demarco atviras – jo kelyje į kulinarijos pasaulį svarbius vaidmenis suvaidino daugybė iš Lietuvos ir Italijos.
Silkė šaltibarščiuose? Aštrumo suteikiantys krienai, arba vietoj jų – truputis vasabio? O gal šliūkštelti mineralinio vandens?
Įdarytos paprikos – vienas tų patiekalų, kuris daugelį grąžina į vaikystę. Kvapnios, spalvingos ir maistingos, jos tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui.
Obuoliai – vienas universaliausių rudens vaisių, puikiai tinkantis tiek saldiems, tiek sūriems patiekalams. Jie ne tik skanūs, bet ir naudingi sveikatai – gausu skaidulų, vitaminų ir antioksidantų.
Lazanija su cukinija – puiki alternatyva klasikinei lazanijai, kai norisi lengvesnio, bet vis tiek sotaus patiekalo. Ši versija idealiai tinka sezono metu, kai cukinijų netrūksta, o skonis – švelnus, subalansuotas ir patinkantis visai šeimai.
„Butter Chicken“ – vienas garsiausių Indijos virtuvės patiekalų, išpopuliarėjęs visame pasaulyje. Švelni, sviestinė pomidorų padažo tekstūra ir aromatingi prieskoniai sukuria nepakartojamą skonį.
Kiaulienos nugarinė – viena universaliausių mėsos dalių. Ji liesesnė nei sprandinė, tačiau tinkamai paruošta orkaitėje išlieka minkšta, sultinga ir aromatinga.
