Vasara – tai metas, kai virtuvėje norisi praleisti kuo mažiau laiko, tačiau vis tiek mėgautis skaniais, subalansuotais ir lengvais patiekalais. Vienas universaliausių pasirinkimų – šaltos makaronų salotos su daržovėmis, sūriu ir pesto padažu.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Kai už lango šalta ir norisi jaukumo, niekas neprilygsta puodeliui karšto šokolado. Šis gėrimas ne tik šildo kūną, bet ir suteikia malonumo akimirką. Naminis karštas šokoladas yra dar gardesnis, nes galite jį pritaikyti savo skoniui ir eksperimentuoti su įvairiais ingredientais.
Žiema – tai metas, kai norisi jaukumo, šilumos ir gardžių gėrimų, kurie ne tik sušildytų, bet ir sustiprintų imunitetą. Šildantys gėrimai su imbieru, cinamonu ir medumi – puikus pasirinkimas.
Didžiausias šio patiekalo privalumas tas, kad jį galima gaminti iš kelių rūšių mėsos, derinti mėgstamus prieskonius ir išgauti labai sodrų, natūralų skonį. Tinkamai paruoštas mėsos slėgtainis būna tvirtas, tačiau ne sausas, lengvai pjaustomas ir kupinas mėsos gabalėlių.
Šis šaltienos „keksas“ yra ne tik skani, bet ir praktiška dovana tikriems drebančio delikateso mėgėjams! Jei norite nustebinti draugus ar artimuosius originaliu patiekalu, pabandykite šį tradicinį, bet smagiai pateiktą receptą.
Melsvoji vilkžuvė – gal ir ne pati populiariausia žuvis Lietuvos virtuvėse, bet verta atsidurti ant kiekvieno stalo. Ši žuvis stebina ne tik minkšta, švelnaus skonio mėsa, bet ir naudinga sudėtimi: joje gausu baltymų, omega-3 riebiųjų rūgščių, vitamino D ir B grupės vitaminų.
Ši pikantiška skumbrės užtepėlė – puikus pasirinkimas, kai norisi greitai paruošiamo, bet išraiškingo skonio užkandžio.
Morkų pyragas – tai vienas tų desertų, kuris niekada neišeina iš mados. Drėgnas, minkštas, lengvai prieskoniais kvepiantis kepinys tinka tiek rudens vakarams su arbata, tiek savaitgalio pusryčiams.
Atrodo, kas gali būti paprasčiau už ryžių virimą? Tačiau kiekviena(-as) bent kartą esame susidūrę su tuo, kad ryžiai išeina pervirę, sulipę į vieną gumulą arba sausi ir praradę skonį.
Mėsos kukuliai – tai vienas tų patiekalų, kurie niekada nenuvilia. Juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji, o pagaminti – išties paprasta.
Greitas maistas – tai, ko dažnai geidžia vaikai. Traškios bulvytės, sultingi mėsainiai ar saldūs kokteiliai vilioja ne tik skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Tačiau toks maistas dažnai yra kaloringas, pilnas nesveikų riebalų, cukraus ir druskos. Tad kaip patenkinti vaikų norus, kartu išlaikant sveiką ir subalansuotą mitybą? Štai keletas sveikų alternatyvų, kurios ne tik gardžios, bet ir naudingos augančiam organizmui.
Šokoladiniai triufeliai – tai ne tik desertas, bet ir tikra prabanga, kurią galite pasigaminti savo namuose. Šis saldus skanėstas puikiai tinka ypatingoms progoms arba tiesiog kaip gardus pasilepinimas prie kavos ar arbatos. Paruošti triufelius nereikia daug įgūdžių – svarbiausia pasirinkti kokybiškus ingredientus ir laikytis paprasto recepto.
