Kai ruduo įsisiautėja, o orai vis labiau kviečia jaukiai leisti laiką namuose, virtuvėje ima sklisti šilti kvapai. Vienas iš jų – neabejotinai cinamonas. Šis prieskonis ne tik šildo kūną, bet ir sielą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Anyžių arbata – tai senovės tradicijas menantis gėrimas, kuris ne tik ramina, bet ir turi daugybę naudingų savybių sveikatai.
Vasara Lietuvoje – tai ne tik šiluma, saulė ir savaitgaliai gamtoje, bet ir grilio sezonas, kuris neįsivaizduojamas be kvapnių, sultingų ir tinkamai marinuotų patiekalų.
Prinokę, ruduoti pradėję bananai – ne priežastis juos mesti lauk! Priešingai – tai puiki proga pasigaminti greitus, minkštus ir natūraliai saldžius blynelius vos per 10 minučių.
Grikių miltų blynai – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveikesnių pusryčių ar vengia kvietinių miltų. Jie pasižymi riešutiniu skoniu, yra lengvai virškinami ir tinka net jautresniam skrandžiui.
Šilauogės - saldžios, mėlynes primenančios uogos, kurias lengva įsigyti ir kurios puikiai tinka tiek desertams, tiek įvairiems patiekalams...
Varškės apkepas – vienas tų patiekalų, kuris daugeliui primena vaikystę ir jaukius sekmadienio pusryčius. Jis ne tik gardus, bet ir maistingas, todėl puikiai tinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Pankolis – tai ne tik kvapnus prieskoninis augalas, bet ir itin vertingas sveikatai produktas. Jo aromatas primena anyžius, o skonis – gaivus, šiek tiek salstelėjęs. Pankolio galima rasti tiek Viduržemio jūros regiono virtuvėje, tiek Ajurvedos medicinoje, kur jis vertinamas dėl savo naudingųjų savybių.
Kalėdų sezonas – tai metas, kai namai užsipildo cinamono, imbiero ir vanilės aromatais. Nieko nėra jaukiau nei šventiniu laikotarpiu kepti gardžius desertus, kurie džiugina ne tik skoniais, bet ir akį traukiančiu pateikimu.
Kai rudens dienos tampa vėsesnės, šilta sriuba tampa tikru jaukumo ir sotumo šaltiniu. Vištienos sriuba – klasikinis patiekalas, kuris patinka tiek vaikams, tiek suaugusiems.
Gaminant naminę picą galima ne tik paruošti gardų patiekalą visai šeimai, bet ir suteikti vaikams galimybę įsitraukti į kūrybingą veiklą. Ši veikla – tai puikus būdas mokyti vaikus virtuvės pagrindų, skatinti jų savarankiškumą ir kartu praleisti kokybišką laiką. Štai keletas idėjų, kaip įtraukti mažuosius į picos gaminimą ir paversti šį procesą tikru šeimos ritualu.
Ši pomidorų sriuba su ryžiais – ne tik gardi, bet ir labai maistinga. Ji puikiai tinka tiek lengvai vakarienei, tiek pietums, o jos skonis maloniai primena namų jaukumą. Sriuba lengva, tačiau soti, o ryžiai suteikia jai švelnumo ir tekstūros.
