Varškės apkepas – tai patiekalas, kuris daugelį nukelia į vaikystę. Jis kvepia jaukumu, namais ir gardžiu desertu po pietų ar vakarienės.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
atsitiktinis
Karštas šokoladas – tai vienas jaukiausių gėrimų, kuris sušildo šaltą žiemos vakarą ir suteikia nepakartojamo saldumo akimirkų.
Kas gali būti maloniau už kvapnų, lūpose tirpstantį šokoladą, pagamintą savo rankomis? Naminis šokoladas ne tik suteikia galimybę pasimėgauti natūraliu skoniu, bet ir leidžia eksperimentuoti su įvairiais priedais – riešutais, džiovintais vaisiais ar net druska.
Didžiausias šio patiekalo privalumas tas, kad jį galima gaminti iš kelių rūšių mėsos, derinti mėgstamus prieskonius ir išgauti labai sodrų, natūralų skonį. Tinkamai paruoštas mėsos slėgtainis būna tvirtas, tačiau ne sausas, lengvai pjaustomas ir kupinas mėsos gabalėlių.
Blynai – vienas universaliausių patiekalų, kurį galima lengvai prikelti antram gyvenimui. Pasitelkus šaldytuve turimus produktus ir šiek tiek fantazijos, jie gali tapti visaverčiais pietumis ar vakariene.
Grikiai – vienas universaliausių produktų virtuvėje. Jie pigūs, sotūs, greitai paruošiami ir puikiai dera tiek su mėsa, tiek su daržovėmis, grybais, varške ar net kiaušiniais. Nors dažnai grikiai patiekiami tiesiog kaip garnyras, iš jų galima pagaminti daug įdomesnių patiekalų – nuo sočios vakarienės iki lengvesnio pietų varianto. Jei namuo
Kalėdos – tai metas, kai norisi lėto, kvapnaus ir namus užliejančio maisto aromato. Būtent toks yra kalėdinis troškinys – sotus, ilgai troškintas patiekalas, kuris ne tik sušildo, bet ir sukuria tikrą šventinę nuotaiką.
Žiemos rytai – tai metas, kai norisi pradėti dieną šiltai, skaniai ir sočiai. Avižiniai dribsniai yra ne tik klasikinis, bet ir itin universalus pusryčių pasirinkimas, kuris gali būti paruoštas įvairiais kūrybiškais būdais.
Rikota – tai švelnus, lengvos tekstūros itališkas sūris, puikiai tinkantis tiek desertams, tiek sūriems patiekalams. Nors parduotuvėse jo netrūksta, rikotą namuose pasigaminti paprasčiau, nei gali pasirodyti, o skonis – natūralesnis ir šviežesnis.
Gong Bao (dar vadinamas Kung Pao) – tai vienas žinomiausių kinų virtuvės patiekalų, garsėjantis ryškiu skoniu, traškiais riešutais ir maloniu aštrumu.
Artėjant Joninėms, daugelis jau planuoja vakarienes lauke ir ieško idėjų, kaip nustebinti svečius neišleidžiant daug pinigų. Nors grilio sezonas dažniausiai siejamas su šašlykais, skanus ir sotus patiekalas nebūtinai turi būti brangus.
Ridikėliais šiais laikais galima mėgautis ištisus metus, tačiau daugelis be jų tiesiog neįsivaizduoja jau prasidėjusio pavasario.
