Trapūs, lengvi ir nepaprastai gardūs sluoksniuotos tešlos „debesėliai“ su obuoliais ir maskarponės kremu – puikus desertas, kai norisi kažko jaukaus ir elegantiško.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Seniausias
Jei ieškote idėjos greitiems, bet maistingiems pietums ar lengvai vakarienei, šios traškių keptų ryžių, tuno ir daržovių salotos gali tapti puikiu pasirinkimu. Šis patiekalas sujungia skirtingas tekstūras ir skonius: orkaitėje apskrudinti ryžiai suteikia malonų traškumą, tunas praturtina salotas baltymais, o šviežios daržovės suteikia gaivumo.
Jei norisi šiek tiek įdomesnių pusryčių ar elegantiško užkandžio, varškės ir sūrio vafliai su lašiša gali būti puikus pasirinkimas. Šie vafliai iškepa traškūs iš išorės, bet minkšti viduje, o jų švelnus skonis puikiai dera su kremišku šviežiu sūriu ir švelnia rūkyta lašiša.
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė – sunki užduotis. Tačiau maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) paneigia šį mitą: ji prekybos tinklo „Iki“ pranešime spaudai dalijasi paprastu receptu ir savo gudrybėmis, kaip iš kelių kasdienių produktų paruošti įspūdingą patiekalą visai šeimai. V
Ridikėliais šiais laikais galima mėgautis ištisus metus, tačiau daugelis be jų tiesiog neįsivaizduoja jau prasidėjusio pavasario.
Duonos salotos – tai vienas iš tų patiekalų, kuris gimė iš paprasto noro nešvaistyti maisto, tačiau ilgainiui tapo tikru kulinariniu atradimu. Traški duona, šviežios daržovės ir aromatingas padažas sukuria puikų skonių derinį, kuris tinka tiek pietums, tiek lengvai vakarienei.
Jeigu norisi mėsainio skonio, bet be bandelės, šis receptas yra puiki alternatyva. Tokį mėsainį dažnai renkasi žmonės, kurie nori lengvesnio patiekalo, laikosi mažai angliavandenių turinčios mitybos arba tiesiog ieško naujo būdo patiekti klasikinius mėsainius.
Kartais patys paprasčiausi ingredientai sukuria nuostabų desertą. Šis lengvas ir labai kvapnus dubenėlio desertas puikiai tinka pusryčiams, užkandžiui ar net lengvai vakarienei.
Jeigu ieškote sveikesnio, bet labai skanaus užkandžio ar garnyro, pikantiškai aštriai keptas batatas oro gruzdintuvėje – puikus pasirinkimas. Batatai (saldžiosios bulvės) pasižymi natūraliu saldumu, kuris kepant puikiai dera su aštresniais prieskoniais.
Jeigu norisi paprasto, sotaus ir greitai paruošiamo patiekalo, šis receptas gali maloniai nustebinti. Vos iš kelių ingredientų pagaminsite gardų patiekalą visai šeimai.
Kartais patys paprasčiausi kepiniai tampa didžiausiu atradimu. Būtent tokie yra šie avižiniai sausainiai – kvapnūs, minkšti viduje, lengvai traškūs išorėje ir tokie gardūs, kad sustoti ties vienu būna beveik neįmanoma.
Vištienos salotos yra vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka ir lengviems pietums, ir vakarienei, ir net vaišių stalui. Jos gali būti gaivios ir lengvos, bet kartu pakankamai sočios, kad pakeistų visą pagrindinį patiekalą.
