O jei norite nustebinti svečius – patiekite šiuos blynelius su karšta uogų tyre ir pabarstykite šiek tiek smulkintų riešutų.
Blynai
Seniausias
Šie blyneliai – puikus pasirinkimas vakarienei ar savaitgalio pusryčiams. Jie sotūs, purūs, o viduje slepiasi malonus kiaušinio ir svogūnų laiškų skonis. Tobula kombinacija šiltam, jaukiam patiekalui, kuria dalinasi Gamink su Audrone.
Tuomet morkų blynai – tai būtent tas patiekalas, kurį verta išbandyti. Jie yra puiki alternatyva įprastiems bulviniams ar saldiems blynams: maistingi, purūs, švelniai salstelėję ir itin universalaus skonio.
Bulviniai blynai – tai lietuviškos virtuvės klasika, tačiau į jų receptą galima įnešti šiek tiek naujovių. Cukinijos suteikia blynams lengvumo, švelnumo ir papildomo skonio, o kartu padaro juos kiek sveikesnius.
Cukinija – universali daržovė, kurią galima panaudoti ne tik troškiniams ar sriuboms, bet ir įvairiausiems kepiniams. Vienas paprasčiausių būdų – išsikepti purius ir gardžius miltinius blynus su cukinija.
Lietiniai – tai patiekalas, kuris suvienija kartas. Kiekviena močiutė turi savo paslaptį, kaip iškepti plonus, minkštus ir burnoje tirpstančius blynelius. Atrodo paprasta, tačiau kartais lietiniai gaunasi per stori, plyšta arba limpa prie keptuvės.
Lietiniai blynai – vienas universaliausių patiekalų mūsų virtuvėje. Juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji, o įdarų įvairovė – nuo varškės ar uogienės iki sūrių suktinukų ar net lazanijų alternatyvų – leidžia šį patiekalą prisitaikyti bet kokiai progai.
Šiandien apie „supermaistą“, glitimo netoleravimą ir augalinę mitybą kalbame nuolat. Tačiau prieš kelis dešimtmečius mūsų močiutės tiesiog gamino iš to, ką turėjo – sveikai, paprastai ir be jokių madų.
Cukinija – universali daržovė, kurią galima panaudoti ne tik troškiniams ar apkepams, bet ir blynams. Lietiniai blynai su cukinija – puikus būdas paslėpti daržoves patiekale, kurį pamėgs net vaikai.
Cukinijų sezonas – puikus metas išbandyti naujus patiekalus. Vienas iš jų – cukinijų blynai su varške. Tai maistingas, lengvas ir labai skanus patiekalas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Obuolienė – vienas populiariausių rudens gaminių, kuris puikiai tinka tiek ant duonos riekės, tiek prie blynų, varškės patiekalų ar net kepinių įdarui.
Blynai – vienas universaliausių patiekalų, tinkantis tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei. Jei norite juos paruošti dar puresnius ir lengvesnius, verta išbandyti blynus su jogurtu.
