Kiek laiko skiriate bendram vakarui su artimaisiais ar draugais? Italai jau seniai suprato, kad ryšį kuria ne tik pokalbiai, bet ir bendros patirtys – nuo lėtų vakarienių iki ilgo buvimo kartu.
vakarienė
Makaronai – vienas tų produktų, kuris gelbsti bet kada. Grįžus iš darbo pavargus, neturint daug laiko ar pinigų, bet kai norisi kažko paprasto ir skanaus. Jie gali virsti ir jaukia vakariene, ir gurmaniška švente.
Varškės apkepas – tai vienas tų patiekalų, kuris sukelia vaikystės prisiminimus ir visada pakylėja nuotaiką. Jis puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek lengvai vakarienei ar desertui.
Artėjant Valentino dienai ieškome idėjų, kaip namuose sukurti ypatingą vakarienę, tačiau svarbu, kad jos nereikalautų sudėtingų kulinarinių sprendimų. „Rimi Lietuva" viešųjų ryšių vadovė Luka Lesauskaitė-Remeikė, pastebi, kad šventinėmis dienomis pirkėjai vis dažniau renkasi išraiškingesnio skonio produktus, leidžiančius sukurti šventinę nuotaiką net ir namų virtuvėje.
Fondiu – tai ne tik gurmaniškas patiekalas, bet ir puikus būdas sukurti ypatingą, jaukią atmosferą romantiškai vakarienei.
Dietistų teigimu, bent pusę kasdienių pietų ar vakarienės porcijos turėtų sudaryti daržovės. Geriausia, kad šios būtų įvairių spalvų, kurios pasižymi skirtingomis sveikatą gerinančiomis savybėmis. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Vaida Kurpienė pastebi, kad šiuo metu, kai parduotuvių lentynas papildė šviežias lietuviškas rudens gėrybių derlius, daržoves įtraukti į mitybą – itin lengva.
Ar taurė vyno vakarienės metu gali paveikti ryto planus? Ar alaus kvapas burnoje jau po poros valandų – mitas ar realybė?
Kalėdos – tai ne tik jaukumas ir artimųjų šypsenos, bet ir dosnus stalas. Vis dėlto vis daugiau šeimų ieško būdų, kaip sukurti įspūdingą Kalėdų vakarienę neištuštinant piniginės.
Rauginti kopūstai gali tapti jaukia rudens vakariene, kuriai nereikia ilgo ingredientų sąrašo. O jei jų skonis atrodo pernelyg aštrus ir rūgštus, verta į puodą įdėti džiovintų slyvų.
Romantiška vakarienė namuose gali tapti ypatingu vakaru, kupinu jaukumo, šilumos ir malonių akimirkų. Kad šis vakaras būtų tikrai išskirtinis, svarbu sukurti tinkamą atmosferą, kuri leis atsipalaiduoti, įsijausti ir susitelkti vienas į kitą. Štai keletas patarimų, kaip paruošti tobulą romantišką vakarienę ir aplinką, kuri suteiks vakaro žavesį.
Nors receptų tendencijos nuolat keičiasi, kai kurie deriniai savo populiarumo nepraranda. Kiaulienos šonkauliai ir šviežios bulvės jau daugelį metų išlieka vienu mėgstamiausių derinių lietuvių virtuvėje.
Šaldytos krevetės – puikus pasirinkimas greitai vakarienei, užkandžiui ar salotoms. Jos ilgai išsilaiko šaldiklyje, paruošiamos per kelias minutes ir dera su makaronais, ryžiais, daržovėmis bei įvairiais padažais.
