Ruduo – metas, kai gamta mums dovanoja pačias gardžiausias gėrybes. Miško pakraščiuose bręsta riešutai, tarp samanų slepiasi grybai, o darže puikuojasi moliūgai.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Jei ieškote deserto, kuris užburtų savo skoniu ir paliktų įspūdį kiekvienam, šokoladinis lava pyragėlis yra puikus pasirinkimas. Šis gardumynas yra švelnaus šokolado pyragas su skysta šokolado širdimi, kuri tiesiog ištirpsta burnoje. Vos per kelias minutes paruošiamas desertas tinka tiek ypatingoms progoms, tiek saldžiam savaitgalio pasilepinimui.
Sūrio pyragas yra vienas iš tų desertų, kuris niekada neatsibosta. Klasikinis, švelnaus skonio pyragas su kreminiu sluoksniu ir traškia sausainių plutele – tai gardus malonumas bet kokiai progai.
Šios šiltos grybų ir bulvių salotos – puikus rudeniškas patiekalas, kuris sujungia paprastus ingredientus į aromatingą ir sotų derinį. Kepinti grybai, traškios bulvės ir švelni šoninė susijungia į harmoningą skonių paletę, kuri ne tik sušildys, bet ir pamalonins gomurį.
Rudeniškas daržovių troškinys – tai šiltas ir jaukus patiekalas, puikiai tinkantis vėsesniems rudens vakarams. Šis troškinys ne tik maistingas, bet ir pilnas sezoninių skonių, kurie suteikia ypatingo aromato ir malonumo kiekvienam kąsniui.
Kai dienos trumpėja ir orai vėsta, vis dažniau norisi šilumos bei komfortiško maisto. O kas gali būti jaukiau už amerikietiškos virtuvės patiekalus? Skanūs ir sotūs valgiai – būtent tai, ko reikia po ilgos darbo dienos. Štai du greitai paruošiami ir itin gardūs amerikietiškos virtuvės receptai, kurie ne tik atstatys jėgas, bet ir praskaidrins nuotaiką.
Kreminė bulvių sriuba – tai vienas iš tų klasikinių patiekalų, kurie ne tik sušildo, bet ir pamalonina skonio receptorius.
Falafeliai – tai gardus, traškus ir sveikas pasirinkimas, puikiai derantis su pitos duona ir gaiviais daržovių priedais. Jei ieškote greito ir paprasto recepto, kuris ne tik suteiks sotumo, bet ir bus pilnas skonio, greita pita su falafeliais yra būtent tai, ko jums reikia.
Tuna melt – tai ne tik vienas iš populiariausių karštų sumuštinių receptų, bet ir maistingas pasirinkimas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei. Šis gardus patiekalas, kuriame derinamas traškus duonos paviršius su šiltu, sūriu ir kreminiu tuno įdaru, pavergia skonio receptorius ir suteikia ilgalaikį sotumą.
Jei ieškote lengvo, sveiko ir gardaus patiekalo, šios brokolių salotos su feta ir džiovintomis spanguolėmis yra puikus pasirinkimas.
Kai norisi pradžiuginti artimuosius pigiu ir maistingu patiekalu, kuriam nė vienas nepasakys „ne“ – dažnuose namuose pakvimpa varškės apkepu.
Šie meduoliai yra švelnūs, kvapnūs ir saldūs su ypatingu karamelės sluoksniu viduje. Tai puikus desertas rudeniui ar žiemai, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos puodelio.
