Susiruošę namuose pasigaminti gardų desertą greičiausiai neapsieis be sviesto. Tai yra vienas iš esminių įvairių kepinių ir kremų ingredientų, suteikiantis bei išryškinantis jų tekstūrą, skonį ir struktūrą.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Šis patiekalas – tikra klasika, kuri niekada neišeina iš mados. Dešrelės su kopūstais – tai naminis, jaukus ir nepaprastai sotus maistas, primenantis vaikystę bei senelių virtuvę.
Šiuolaikiniame pasaulyje, kur mūsų kūnai dažnai susiduria su stresu, nesubalansuota mityba ir aplinkos toksinais, natūrali detoksikacija tampa vis populiaresnė. Vienas iš veiksmingų būdų palaikyti organizmo švarą – detoksikaciniai augalai.
Sūrio pyragas yra vienas iš tų desertų, kuris niekada neatsibosta. Klasikinis, švelnaus skonio pyragas su kreminiu sluoksniu ir traškia sausainių plutele – tai gardus malonumas bet kokiai progai.
Aguoninis pyragas yra klasikinis šventinis desertas, kuris puikiai tinka Kalėdoms ir kitoms ypatingoms progoms.
Citrininis pyragas – tai gaivus, lengvas ir ypatingai gardus desertas, kuris sužavės tiek jūsų šeimą, tiek svečius. Jo subtilus rūgštumas iš šviežių citrinų puikiai derės su saldžia glajaus nata, o puri tešla tiesiog tirps burnoje.
Ruduo – tai puikus metas išbandyti jaukius ir sočius patiekalus iš sezono daržovių. Vienas iš tokių patiekalų yra cukinijų ir bulvių apkepas. Tai paprastas, bet maistingas patiekalas, kuris patiks tiek vegetariškų, tiek mėsos mėgėjams.
Falafeliai – tai gardus, traškus ir sveikas pasirinkimas, puikiai derantis su pitos duona ir gaiviais daržovių priedais. Jei ieškote greito ir paprasto recepto, kuris ne tik suteiks sotumo, bet ir bus pilnas skonio, greita pita su falafeliais yra būtent tai, ko jums reikia.
Įdarytas avokadas – puikus užkandis ar net lengvas pietų patiekalas, kuriame dera maistingi ingredientai, sveiki riebalai ir sodrus skonis.
Jei jūsų sodas šį rudenį dovanojo gausų obuolių derlių ir ieškote naujų būdų, kaip jį panaudoti, obuolių sviestas – puikus pasirinkimas
Ruduo – tai metų laikas, kai gamta dovanoja savo geriausius vaisius ir daržoves, o moliūgas tampa tikra virtuvės žvaigžde. Ši ryškiai oranžinė daržovė ne tik puošia stalą, bet ir yra turtinga maistingomis medžiagomis bei skoniu. Vienas iš geriausių būdų mėgautis moliūgu – paruošti švelnią, šiltą moliūgų sriubą, kuri puikiai sušildys šaltą rudens vakarą. Čia pateiksime paprastą, bet gardų receptą, kaip pasigaminti rudenišką moliūgų sriubą su prieskoniais.
Šie traškūs bulvių blyneliai su rūkyta lašiša ir grietine yra puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek vėlyviesiems pietums. Jie sujungia paprastų bulvių švelnų skonį su prabangia rūkyta lašiša ir gaivia grietine.
