Vasaros šiluma pasitraukė palikusi ne tik nuostabių prisiminimų, bet ir subrandinusi gausų daržovių derlių. Kopūstai, burokėliai, auksinės kukurūzų burbuolės, svogūnai ir porai, kvapnūs salierai bei rudens simboliu jau tapę moliūgai – šios gamtos gerybės dabar pačios šviežiausios.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Atsitiktiniai
Šie čirviniai blynai su kefyru yra minkšti, purūs ir tiesiog tirpstantys burnoje. Jų skonis puikiai dera su uogiene, medumi ar grietine. Tai idealus pasirinkimas savaitgalio pusryčiams ar jaukiems desertams!
Ramenas – tai daugiau nei sriuba. Tai vienas iš Azijos virtuvės simbolių, kuris užkariavo daugybės žmonių širdis visame pasaulyje. Šis aromatingas patiekalas, kilęs iš Japonijos, sujungia turtingą sultinį, minkštus makaronus, gardžius priedus ir ypatingus prieskonius, sukurdamas neprilygstamą skonių harmoniją. Šiame straipsnyje sužinosite, kaip paruošti tobulą rameną namuose!
Ieškote būdo, kaip paprastą patiekalą paversti skonių švente? Tuomet jums būtina išbandyti marinuotus svogūnus – ryškų, gaivų ir itin universalų pagardą, kuris tinka prie beveik visko: nuo mėsainių ir sumuštinių iki salotų ar net sriubų.
Cepelinai – tikra lietuviškos virtuvės legenda! Nors tradiciniai cepelinai su mėsa ir spirgučiais yra sotus ir kaloringas patiekalas, šiandien vis daugiau žmonių ieško lengvesnių alternatyvų. Šiame straipsnyje ne tik dalinamės klasikinių cepelinų receptu, bet ir dviem lengvesnėmis versijomis – su varške ir iš virtų bulvių. Išbandykite ir atraskite naują mėgstamą variantą!
Įvairių pasaulio kraštų virtuves išbandyti mėgstantys lietuviai nebejotinai jau spėjo atrasti vieną esminių Artimųjų Rytų virtuvės patiekalų – humusą.
Perlinės kruopos – puikus pasirinkimas sveikam ir maistingam patiekalui. Jos turi daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir suteikia ilgalaikį sotumo jausmą.
Žiemą, kai norisi jaukumo ir šilumos, niekas neprilygsta namuose sklandančiam ką tik iškepto pyrago aromatui.
Desertai – tai maža gyvenimo šventė, kuri dažnai siejama su cukrumi ir kaloringais ingredientais. Tačiau vis daugiau žmonių renkasi sveikesnį gyvenimo būdą ir ieško alternatyvų, kurios būtų ne tik gardžios, bet ir maistingos. Šiame straipsnyje pateiksime idėjų, kaip pasigaminti skanius desertus be cukraus ar glitimo – jie puikiai tiks visiems, besirūpinantiems savo sveikata ar turintiems specialių mitybos poreikių.
Mėsos kukuliai – tai vienas tų patiekalų, kurie niekada nenuvilia. Juos mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji, o pagaminti – išties paprasta.
Kepinti bananai su kakava ir medumi – tai puikus pavyzdys, kaip iš paprastų ingredientų galima sukurti desertą, kuris džiugina skonį ir yra naudingas sveikatai.
Šie keksiukai yra puikus pasirinkimas rudens vakarams, jaukiems pasisėdėjimams su šeima ar draugais. Jų gamyba nereikalauja daug laiko ar ypatingų ingredientų, o rezultatas – minkšti, kvapnūs ir šiluma užpildyti kepiniai.