Sausis – mėnuo, kai galvoje gimsta daugybė pažadų: pradėti sportuoti, atsisakyti žalingų įpročių ar imtis sveikesnės mitybos.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Naujausias
Kai norisi saldaus deserto, bet visai nėra laiko ilgam kepimui, desertai indeliuose tampa tikru išsigelbėjimu. Jie ne tik greitai pagaminami, bet ir atrodo stilingai, todėl puikiai tinka tiek kasdieniam pasilepinimui, tiek netikėtiems svečiams.
Tortilijos orkaitėje – tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito, bet sotaus patiekalo visai šeimai. Keptos orkaitėje jos tampa traškios iš išorės, o viduje išlieka sultingos ir pilnos skonio.
Tinginys – vienas mylimiausių desertų, kuris neatsiejamas nuo vaikystės ir jaukių akimirkų namuose. Ši tinginio su šokoladu versija dar sodresnė, šilkinė ir intensyvesnio skonio – puikus pasirinkimas, kai norisi greito, bet ypatingo saldėsio be kepimo.
Marinuoti česnakai – tai ne tik puikus būdas panaudoti derlių, bet ir švelnesnio skonio alternatyva žaliam česnakui.
Šventinį maratoną tradiciškai užbaigia sausio 6-ąją minima Trijų Karalių diena, kuri laikoma 13 dienų trunkančio kalėdinio laikotarpio pabaiga. Trijų Karalių šventė Lietuvoje, Europoje ir kitose katalikiškose pasaulio šalyse dažniausiai minima įvairiausiomis persirengėlių eisenomis, be to, tądien paprastai nupuošiamos kalėdinės dekoracijos, o kai kur – dar gaminami ir tradiciniai Trijų Karalių patiekalai ar desertai.
Pasibaigus šventiniam laikotarpiui daugelis ieško būdų, kaip pereiti prie lengvesnės ir subalansuotos mitybos, neatsisakant skonio. Po gausių vaišių į kasdienį meniu vis dažniau įtraukiamos daržovės, padedančios palaipsniui atkurti mitybos balansą.
Slyvų pyragas – vienas tų desertų, kuris džiugina paprastumu ir sodriu skoniu. Lengvas tešlos saldumas puikiai dera su slyvų rūgštele, o namus užpildantis kepamo pyrago aromatas sukuria tikrą jaukumą.
Cukinijų blynai su varške – puikus pasirinkimas, kai norisi ne tik skanaus, bet ir maistingo patiekalo. Jie puikiai tinka pusryčiams, lengviems pietums ar net vakarienei.
Rytais laiko visada trūksta, tačiau tai nereiškia, kad pusryčiai turi būti nuobodūs ar nesveiki. Vos per 5 minutes galima paruošti skanius, sočius ir šeimos pamėgtus pusryčius, kurie tiks ir vaikams, ir suaugusiesiems.
Bulvių apkepas – vienas universaliausių patiekalų, kuris tinka ir pietums, ir vakarienei. Jis sotus, kvapnus, lengvai pritaikomas pagal tai, ką turite šaldytuve, o skonis primena namų jaukumą ir paprastą, bet gerą maistą.
Kokosiniai sausainiai – tai greitai paruošiamas desertas, kuris pavergia intensyviu kokoso aromatu ir lengva tekstūra.
