Šiandien apie „supermaistą“, glitimo netoleravimą ir augalinę mitybą kalbame nuolat. Tačiau prieš kelis dešimtmečius mūsų močiutės tiesiog gamino iš to, ką turėjo – sveikai, paprastai ir be jokių madų.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Grikių blynai – tai sveikas ir skanus būdas paįvairinti savo pusryčius ar užkandžius. Šis receptas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir puikiai tinka tiems, kurie vertina sveiką mitybą.
Grikių duona – tai ne tik skanus, bet ir labai maistingas pasirinkimas tiems, kurie vengia gliuteno ar tiesiog nori į savo mitybą įtraukti daugiau vertingų produktų.
Grikiai – tikra supermaisto rūšis, turinti daug baltymų, skaidulų ir vertingų mineralų. Jei ieškote sveikesnės alternatyvos tradiciniams kotletams, grikių kotletai – puikus pasirinkimas!
Grikių miltų blynai – puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sveikesnių pusryčių ar vengia kvietinių miltų. Jie pasižymi riešutiniu skoniu, yra lengvai virškinami ir tinka net jautresniam skrandžiui.
Kai grilis jau įkaitęs ir ant jo kepa viščiukų sparnelių peteliai, puikus metas pasirūpinti ir daržovėmis. Šis patiekalas – lengvas, spalvingas ir puikiai derantis su įvairiais grilio skanėstais.
Gruodis – šventinio jaukumo, šilumos ir tradicijų mėnuo. Kai už lango šąla, o namai prisipildo šventinio šurmulio, nėra nieko geriau nei šiltas dubuo skanios ir sočios žirnių sriubos.
Ruduo Lietuvoje neįsivaizduojamas be krepšio grybų. Baravykai – tikras miško karalius, vertinamas dėl savo aromato, skonio ir maistinės vertės.
Majonezą tautiečiai mėgsta ir be jo sunkiai įsivaizduoja šventinį stalą. Lietuviškame prekybos tinkle „Maxima“ pernai Velykų laikotarpiu buvo parduota net 285 tonos. Pagal svorį tai – maždaug 28 pilni naujieji Vilniaus troleibusai.
Jei mėgstate azijietišką virtuvę, gyoza koldūnai gali tapti vienu skaniausių atradimų jūsų virtuvėje. Tai japoniški koldūnai, kurie žavi plonu tešlos lakštu, sultingu įdaru ir ypatingu paruošimo būdu: jie pirmiausia apkepami keptuvėje, o vėliau trumpai patroškinami.
Ieškai greito, spalvingo ir kvapnaus patiekalo savaitgalio griliui ar šeimos vakarienei lauke? Havajietiški vištienos iešmeliai – tai lengvas ir egzotiškas sprendimas, kuris pradžiugins ne tik skonio receptorius, bet ir akį.
Šventės nuotaiką gali padėti sukurti baisūs kostiumai, teminiai užkandžiai, dekoracijos bei žaidimai, įtraukiantys visą šeimą.
