Portobello grybai – tikra gurmanų svajonė. Jie ne tik dideli ir mėsingi, bet ir puikiai sugeria skonius. Įdaryti portobello grybai su šonine ir sūriu – sotus, aromatingas patiekalas, tinkantis tiek vakarienei namuose, tiek svečių vaišėms. Šis receptas ypatingai tinka tiems, kurie nori greito, bet prabangaus skonio rezultato.
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Ieškote įkvėpimo lengviems, maistingiems ir vizualiai patraukliems pietums? Šis patiekalas kaip tik jums! Įdarytos paprikos su bolivine balanda (kinoa), daržovėmis ir švelniu prieskonių aromatu – tai puikus pavyzdys, kaip galima suderinti skonį, sveikatą ir estetiką vienoje lėkštėje.
Įdarytos paprikos – vienas tų patiekalų, kuris daugelį grąžina į vaikystę. Kvapnios, spalvingos ir maistingos, jos tinka tiek kasdienei vakarienei, tiek šventiniam stalui.
O šventės proga – šventiniai ir patiekalai, iš kurių vienas idealiai tiks artėjančiam Helovino vakarėliui.
Karbonadas – vienas mėgstamiausių lietuviškų pietų patiekalų. Jis sotus, traškus, kvapnus ir dažnai patiekiamas su bulvėmis, ryžiais ar kitu garnyru. Vis dėlto tam, kad lėkštė nebūtų per sunki, prie karbonado būtinos tinkamos salotos.
Jeigu rytas be kavos jums atrodo neįmanomas, šis receptas gali tapti nauju mėgstamiausiu ritualu. Tai ne paprasta juoda kava ir ne eilinė ledinė latė iš kavinės. Ši kava kreminė, kvapni, švelniai saldi, su cinamono nata ir puria puta, kuri atrodo taip, lyg gėrimą ką tik būtų pagaminęs barista.
Tie, kas ieško nesunkiai paruošiamo patiekalo, kuris neapsunkintų nei skrandžio, nei piniginės, dažnai renkasi šviežią žuvį. Šylant orams žuvies į lietuvių krepšelius patenka netgi daugiau, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Vaisiai – ne tik sveikas, bet ir smagus užkandis, ypač jei juos kūrybiškai pateikiame. Jei norite nustebinti vaikus, draugus ar tiesiog paįvairinti kasdienę mitybą, išbandykite šias žaismingas užkandžių idėjas.
Cepelinai – neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, tačiau daugelis juos įsivaizduoja tik tokius, kokius gamino močiutės: iš tarkuotų bulvių su mėsos įdaru ir spirgučių padažu.
Jei norite pasimėgauti šiltais, skaniais ir lengvais pusryčiais arba vakariene, šie lietiniai su varške – puikus pasirinkimas. Jie ne tik sotūs, bet ir kupini baltymų bei skonių, kurie patiks visai šeimai.
Šprotai – tai ne tik klasikinis užkandis su juoda duona ir svogūnais, bet ir puikus ingredientas kūrybiškiems sumuštiniams. Jie pasižymi sodriu skoniu ir puikiai dera su įvairiais priedais. Šiame straipsnyje pateikiame sumuštiniai su šprotais, kurie tikrai nustebins jūsų gomurį.
Virtuvės šefas Dainius Špakauskas dalinasi trijų gradžių patiekalų receptais artėjančiam ilgajam savaitgaliui.















