Vasara – tai metas, kai daržai džiugina spalvomis, kvapais ir gausa. Tiesiai iš lysvės nuskintas pomidoras ar ką tik nupjauta salota turi ne tik daugiau skonio, bet ir daugiau naudos sveikatai. Ir tam visai nereikia mėsos!
Receptai
Rubrika “Receptai” skirta visiems, kurie mėgsta gaminti ir ieško įkvėpimo naujiems patiekalams. Čia rasite įvairių rūšių receptus – nuo paprastų kasdienių patiekalų iki gurmaniškų šedevrų. Pasinerkite į kulinarinį pasaulį, atraskite naujus skonius ir džiaukitės gardžiais patiekalais su šeima bei draugais.
Žiemos vakarais, kai už lango šąla ir sniegas dengia žemę, nieko nėra geriau nei pasimėgauti šiltu, aromatingu gėrimu, kuris sušildo ir pakelia nuotaiką.
Gerai paruoštas marinatas gali pakeisti mėsos skonį ir tekstūrą, suteikdamas jai sultingumo, aromato ir nepakartojamo skonio.
Vasara – tai metų laikas, kai norisi lengvo, gaivinančio ir sveiko maisto. Karštomis dienomis vis dažniau ieškome būdų atsigaivinti be saldžių gazuotų gėrimų ar ledų, kurie ne tik troškina, bet ir prisideda prie nereikalingų kalorijų.
Vieno puodo patiekalai – tai puikus būdas paruošti skanų, sotų ir sveiką maistą be didelio vargo. Jie ne tik sutaupo laiko, bet ir sumažina indų plovimo krūvį.
Silpnai rauginti agurkai – tikra vasaros klasika. Vos lengvai fermentuoti, jie išsaugo gaivų agurko skonį, įgyja malonų rūgštumą, o gerai parinkti prieskoniai paverčia juos puikiu užkandžiu prie grilio patiekalų ar tiesiog prie šviežios duonos riekės su sviestu.
Planuojant šventinę vakarienę, daugelis ieško patiekalų, kurie būtų ne tik skanūs, bet ir greitai paruošiami. Kad nereikėtų praleisti daug laiko virtuvėje, pateikiame 5 paprastus ir efektingus receptus, kurie nustebins jūsų svečius.
Avokado skrebučiai – ne tik sveikas, bet ir nepaprastai universalus pasirinkimas pusryčiams, pietums ar užkandžiui. Šis paprastas patiekalas gali būti lengvai pritaikomas pagal skonį, todėl kiekvienas ras savo mėgstamą variantą.
Sutikti Naujuosius metus su stilinga vakarėlio atmosfera ir prabangiais užkandžiais nereikalauja nei daug išlaidų, nei ilgų valandų virtuvėje. Prekybos tinklas „Iki“ dalijasi 5 išradingomis idėjomis, kaip vos iš kelių produktų sukurti užkandžius, kurie atrodys prabangiai, sužavės skoniu, bet bus lengvai ir paprastai paruošiami net paskutinę minutę.
Kalėdos – tai ne tik dovanos ir dekoracijos, bet ir ypatingas laikas mėgautis gardžiais patiekalais. Jei norite šventiniam stalui pridėti naujų skonių, marinatai – puikus būdas suteikti mėsai, žuviai ar daržovėms ypatingą aromatą ir skonį. Štai penki Kalėdiniai marinatai, kurie tikrai nustebins jūsų svečius.
Krevetės – tai universalus, greitai paruošiamas ir maistingas ingredientas, puikiai tinkantis tiek kasdieniams, tiek šventiniams patiekalams.
Obuoliai – tai tikra rudens klasika, kurią verta išnaudoti gaminant įvairius desertus. Šis sezoninis vaisius yra ne tik skanus, bet ir universalus – iš jo galima pagaminti tiek gardžius pyragus, tiek lengvus keksiukus.
